Что нельзя после рвоты. Как питаться при пищевом отравлении и рвоте? Какие продукты провоцируют рецидив

Многие сталкивались с таким неприятным ощущением, как тошнота. В таком случае врачи рекомендуют для нормализации состояния использовать правильное питание.

Диета при тошноте включает в себя некоторые определенные правила, которые важно знать каждому человеку.

Основные причины тошноты

Когда человека тошнит, то нередко появляются дополнительные симптомы в виде расстройства желудка, нарушение стул и появляется рвота, возможно повышение температуры и боли.

В целом при тошноте могут быть различные причины ее появления:

Инфекционное или вирусное заражение организма.
Отравление продуктами или пища низкого качества.
Избыточное употребление еды.
Неправильное питание.
Длительное употребление антибиотиков, а также побочное действие определенных лекарств.
Спиртные напитки.
Стрессы и эмоциональное напряжение.
Аллергия.
Патологии ЖКТ.
Болезни внутренних органов.

Основную роль в избавлении от тошноты, которые вызвана различными причинами, играет диета. Именно правильное питание позволяет быстро восстановиться и убрать неприятные симптомы.

Продукты, что провоцируют тошноту

Чаще всего причиной тошноты у людей случается отравление продуктами питания, поэтому важно понимать что есть, а что чаще всего вызывает отравление и неприятные симптомы.

В некоторых продуктах патогенные организмы очень быстро развиваются и проблемы могут появляться после употребления такой пищи:

Любые молочные продукты.
Мясо.
Морские продукты или рыба.
Грибы.
Яйца.
Немытые растительные продукты.
Сладости, особенно те, где используется крем.
Любая пища, в которой вышел срок годности.
Консервация, особенно домашняя.
Майонез.

При тошноте диета может быть разной для детей и взрослых и ниже представлены основные принципы для разного возраста.

Общие правила диеты

Когда человека тошнит, появляется рвота или понос, то из организма уходит много полезных и питательных веществ, а также теряется жидкость.

В связи с этим необходимо принимать меры для восстановления баланса.

Диета заключается в том, что надо пить много воды, также рекомендуется употреблять некрепкий чай или сок разбавленный водой.

Питье должно быть частым и маленькими порциями, примерно по 50 мл каждые 15 минут.

Это позволяет избавиться от тошноты, приступов рвоты и не будет раздражать ЖКТ. Сама температура напитков должна быть комнатной.

Доктора считают, что диета в таком состоянии должна начинаться с использования еды, в которой много углеводов. Для этого полезно кушать желе, в котором есть желатин.

После тошноты и рвоты можно есть тосты, сухари без использования масла.

Также важно пополнять белковые запасы, для этого используется птичья грудка, можно кушать курятину, индюшку. Мясо готовится только на пару или варится в воде.

Диета включает использование супов из птичьего мяса, в который добавляется немного риса или лапши из риса. Во время приготовления супа потребуется снимать жир, что появляется на поверхности.

Запрещается кушать вредные продукты:

Жирное.
Жареное.
Копченое.
Соленое и маринованное.

Есть нужно дробно, иными словами использовать маленькие порции, а кушать можно по 5-6 раз на день.

Все блюда и продукты должны быть теплыми, поскольку горячая еда оставит ожоги, а холодная усилит приступы тошноты.

Диета для ребенка

Если у ребенка появляется тошнота и рвота, то на протяжении первых часов надо ограничить его в еде, чтобы снизить раздражительность желудка.

Используется питьевая диета. Кроме того, не нужно кормить детей через силу. Есть можно только через 5 часов после рвотных позывов.

Питание для грудничка должно быть соответствующим. Если ребенок питается грудным молоком, то его и нужно давать, поскольку пользу материнского молока сложно заменить другими смесями.

Нужно отказаться от использования прикорма. Кроме того, матери также нужно использовать правильное меню, которое включает в себя полезные продукты.

Кормящей матери нужно отказать от жирной и острой еды, запрещается кушать сырые овощи и фрукты, орехи любого сорта.

Если ребенок на искусственном вскармливании, то при тошноте необходимо заменить привычное питание безлактазными смесями.

Детям в более старшем возрасте, можно давать кашу из риса или гречки. Готовить их надо на воде, разведенной в молоке в равных пропорциях.

Также диета для ребенка может включать такие продукты:

Нежирный творог, который можно включать в рацион, начиная со второго дня диеты. Разовая порция не должна быть более 20 грамм.
Можно готовить домашнее пюре из различных овощей.
Полезно давать супы без жира, сделанные на диетическом мясе или на овощах. Все блюда лучше готовить в полужидкой консистенции.
Можно использовать вареное мясо.

Любое блюдо для ребенка лучше готовить в духовке или на пару, можно использовать и варку.

Для быстрой нормализации пищеварительной системы рекомендуется заменять хлеб сухарями или просто использовать немного высушенные куски хлеба.

Из меню ребенка обязательно убираются сырые фрукты и овощи, кислые виды сока, а также свежие соки. Запрещено давать различного рода сладости, сдобу, острые блюда и жареные.

Диета для взрослых

Для взрослых людей диета примерно такая же, как и для детей. В первое время нужно будет поголодать и использовать питьевую диету. Первую трапезу можно проводить через 7 часов после тошноты и рвоты.

Питание должны быть легким, его следует использовать на протяжении нескольких суток. При тошноте исключаются вредные блюда, свежие растительные продукты, молочная продукция, а также кислая еда.

Легкий обезжиренный суп с добавлением небольшого количества овощей. Полезно добавлять картошку, цветную капусту, лук.
Вместо хлеба используются сухари.
Применяется отварное диетическое мясо и рыба.
Каши можно кушать, но их надо готовить на воде, без соли.

Как только начинается улучшение состояния, можно добавить в меню печеные яблоки или овощи. После этого постепенно добавляются свежие фрукты и овощи, а также молочная продукция.

Через 1-2 недели диета может быть закончена, но жареные, острые и другие блюда нужно вводить постепенно и аккуратно.

Если тошнота дополняется поносом, то диета будет следующей:

В первый день разрешается скушать довольно жидкое пюре из картофеля, без добавления яиц, молока или масла, и выпить легкий бульон из курицы. Хорошо поможет каша из риса, а также некрепкий чай. Если аппетита нет, то можно пить воду и чаи в немного подогретом состоянии.
На вторые сутки рекомендуется использовать перетертые блюда, кисели. Каша из риса не убирается, также можно пить бульон из курицы и добавить в меню вареное мясо.

Дальнейшая диета зависит от состояния человека, но на протяжении пары дней после улучшения лучше не переходить на обычное питание и придерживаться щадящего рациона.

Народные средства

При тошноте многие могут использовать медикаментозные средства, но это не обязательно, поскольку лечение можно проводить народными средствами и корректировкой питания.

Из средств народной медицины от тошноты помогут такие рецепты:

Рисовый отвар. Это средство хорошо подходят как для взрослых, так и для детей. Для этого нужно на 100 грамм риса добавить 500 мл воды и варить на протяжении 50 минут, пока рис полностью не разварится. После этого процедить отвар и пить для нормализации работу ЖКТ.
Травяной сбор. Для облечения нужно на литр кипятка добавить 2 ч.л. золототысячника и 8 ч.л. мяты. Оставить средство настояться на протяжении получаса и выпить за три раза на протяжении суток.
Имбирь. Корень отлично помогает при тошноте, рвоте и других расстройствах ЖКТ. Для облегчения нужно положить 10 грамм измельченного корня и добавить 250 мл воды. Оставить для настаивания и пить по 20 мл каждый час.
Укропный отвар. Это эффективное средство, если тошнота вызвана отравлением грибами. Для создания нужно 20 грамм семян или свежей зелени залить 250 мл кипятка и поварить 10 минут, после чего оставить на четверть часа. После процеживания пить по 3 раза в сутки по ½ стакана.
Настой ромашки. Для купирования тошноты нужно купить цветы ромашки, и на 2 ч.л. растения добавить 250 мл кипятка. Через полчаса принимать по ½ стакана 3-4 раза на день.

Описанные методы можно использовать для облегчения симптомов в любом возрасте, но для детей нужно применять дозировку в два раза меньше, чем для взрослого человека.

Все средства хороши при интоксикации организма и избавляют от тошноты.

Следует запомнить, что при тошноте диета должна быть дробной, все блюда легкими и важно соблюдать правильный питьевой режим.

Не нужно возвращаться к привычному питанию, сразу после облегчения симптомом. Рекомендуется пользоваться диетой после облегчения еще на протяжении недели.

Полезное видео

Рвота – не самое приятное явление, грозящее человеку проблемами с пищеварением, поэтому следует несколько дней придерживаться особого питания, тогда организм сможет восстановиться, и можно будет зажить привычной жизнью.

Диета после рвоты

Рвота опасна тем, что вызывает большую потерю жидкости, которую необходимо срочно возместить. Для этого потребуется начинать рацион именно с жидкостей. Они должны быть обязательно чистыми, такими как вода, соки или слабые чайные отвары. Запрещается употреблять молоко и супы. Важно помнить, что вместе с жидкостью выводятся минеральные вещества, по этой причине врачи советуют употреблять сок из яблок или клюквы. Но предварительно в них добавляется щепотка сахара или соли. Пить их следует медленно, без спешки, глотки не должны быть более 30-60 граммов. Так соки не будут вновь раздражать желудок. Частота питья жидкости зависит от реакций , и это нужно определять по собственному самочувствию.

Медики не рекомендуют употреблять холодные напитки, поскольку они сильно раздражают слизистую . Оптимальным вариантом считаются напитки комнатной температуры. Успокоить желудок еще можно сиропом из коки. В этом компоненте присутствуют легкоусвояемые углеводы, которые благотворно влияют на слизистые.

Питание после рвоты

После нужно придерживаться и определенного питания, в котором должны присутствовать углеводы. Идеальным вариантом будет желатиновое желе. Оно поможет слизистой желудка успокоиться и быстро восстановить свою функцию. Также можно включить в рацион тосты, крекеры или сухарики, главное, чтобы в них не содержались масла.

После рвоты не стоит забывать и о белковой пище. Можно отварить грудку цыпленка или рыбу. Также пищеварение наладит рисовая каша или куриный суп, с поверхности которого следует снять весь жир. Если нет желания есть данные блюда, то можно обойтись пюре из яблок, оно хорошо успокоит желудок и быстро вернет человека к нормальному питанию.

Жирные продукты

Нередко человек, почувствовав себя лучше, начинает употреблять жирные продукты. Это делать просто нельзя, поскольку рвота может вернуться вновь. Вот только последствия будут более серьезными. Так, известно, что жир может оставаться в желудке достаточно долго, по этой причине человек будет испытывать чувство тяжести и вздутия. Таким образом, следует воздержаться от подобной пищи на несколько дней, чтобы не было рецидива.

Причина тошноты

Рвота и понос – частые симптомы у детей разных возрастных категорий. Они могут быть признаками функционального сбоя в работе организма, воспалительного или инфекционного процесса, интоксикации или отравления.

Пищевое отравление – интоксикация пищеварительного тракта при употреблении в пищу испорченных или неправильно приготовленных продуктов питания. Этот вид инфекции – самый распространённый случай среди годовалых детей.

Инфекция не распространяется при использовании свежих, съедобных, правильно приготовленных блюд. Соблюдая должный уход за малышом, личную гигиену, употребляя в пищу свежие, вымытые в тёплой воде с мылом овощи, фрукты, инфекция не побеспокоит грудничка. При несоблюдении правил в организм с продуктами питания попадают вредные микроорганизмы:

стафилококки;
кишечная палочка;
протей;
клебсиеллы.

При попадании в незрелую микрофлору детского организма возбудители быстро распространяются, вызывая интоксикацию, сальмонеллёз, дизентерию, эшерихиоз, другие опасные инфекции. Заболевания опасны, без соответствующего лечения приводят к неблагоприятным последствиям.

Симптомы отравления

Часто жидкий стул сопровождается такими неприятными симптомами, как тошнота, рвотные позывы, повышенная температура тела, болевой синдром в области живота, а способствовать этому могут:

инфекции, вирусы и бактерии;
некачественная еда или вода;
переедание;
несбалансированное питание;
прием некоторых лекарственных препаратов;
нервные потрясения;
алкогольные напитки;
склонность к аллергии;
болезни пищеварительной системы;
патологии других органов;
химические вещества.

У детей диарея, рвота, а также высокая температура тела являются сопутствующими симптомами прорезывания зубов. В этом случае понос не является патологическим состоянием, вызванным пищевым или инфекционным отравлением.

Рвота с повышением температуры тела свидетельствует о сильной интоксикации организма. Она может вызываться различными токсинами и ядами.

Если к рвоте не присоединяется диарея, это указывает на развитие патологических процессов в печени, желчном пузыре или органах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Иногда такие симптомы указывают на онкологические заболевания.

Можно выделить группу следующих заболеваний, при которых рвота не сопровождается поносом:

Язвенная болезнь. Боль носит приступообразный характер. Чаще проявляется после употребления пищи. Специалисты утверждают, что данное заболевание вызывается бактерией Халикобактер пилори.
Острый гастрит. При воспалении поверхностного эпителия желудка начинает подниматься температура, изменяется стул, в нем можно обнаружить примеси слизи, появляется неприятный запах изо рта. После употребления пищи наблюдаются приступы тошноты и рвоты.
Повышение количества кетоновых тел. По-простому «ацетон» у детей. Страдают дети в возврате до 12 лет. Кроме сильной рвоты и режущих болей вокруг пупка может наблюдаться повышение температуры, специфический запах изо рта, головокружение и общая слабость.
Кишечная непроходимость. У больного наблюдается длительное отсутствие испражнений. Рвота не приносит даже временного облегчения.
Острый холецестит. Боль концентрируется в правом подреберье. Это указывает на воспалительный процесс в желчном пузыре. Чем младше пациент, тем более интенсивный характер имеет боль.

На прилавках супермаркетов и рынков представлен большой ассортимент разных овощей и фруктов. Казалось бы, насыщать организм витаминами и полезными микроэлементами можно круглый год, были бы деньги.

Но медики к этому относятся не столь радужно и советуют употреблять только сезонные фрукты и овощи, а еще лучше выращенные на дачном участке, так как магазинные сильно сдобрены химикатами. Для улучшения роста и хранения продуктов используют такие вредные для человека вещества:

гормоны роста и нитраты – значительно ускоряют рост и созревание, но имеют свойство откладываться под шкуркой овощей и фруктов;
пестициды – используют для борьбы с вредителями. Накапливаются в большом количестве во всей растительной продукции;
дифенил – позволяет длительно хранить овощи и фрукты за счет предохранения продуктов от грибковых инфекций.

Как уже было сказано, отравиться можно по абсолютно разным причинам. Но есть несколько факторов, которые являются основными:

Медикаментозный фактор – эта причина несет в себе отравление различными лекарственными препаратами. Частый случай: дети по неосторожности употребили в пищу какие-либо лекарства. Сюда же можно отнести превышение дозы, назначенной врачом.
Химический фактор – отравление различными химическими веществами. К примеру, бытовой химией, парами тосола, ацетоном, бензином. Под этот фактор попадает также передозировка наркотическими веществами.
Пищевой фактор – это самая распространенная причина. К данному сегменту можно отнести некачественно приготовленную или неправильно приготовленную пищу, употребление просроченных продуктов.

Причины рвоты у ребенка

У ребенка может начаться рвота по следующим причинам:

отравление: пищевое, медикаментозное, химическое, газовое, инфекционное (например, ротавирус),
реакция на непривычную, новую, неподходящую пищу, лекарство,
принудительное кормление,
сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ,
болезни желудочно-кишечного тракта: язва, гастрит, гастродуоденит, гастроэнтерит, холецистит, панкреатит, дискинезия желчевыводящих путей и другие,
болезни эндокринной системы,
болезни центральной нервной системы,
почечная или сердечная недостаточность,
острый аппендицит,
инфекционные заболевания.

К счастью большая часть случаев рвоты у детей вызвана разного рода отравлениями и при оказании должных мер не оставляет за собой негативных последствий для здоровья. Очень важно знать, чем кормить ребенка после рвоты и что можно есть в период восстановления, поскольку организм должен «отдохнуть» от пережитого им стресса и в то же время получить все необходимые микроэлементы и витамины.

Питание ребенка после рвоты

В первую очередь надо знать из-за чего произошла рвота. Поэтому мы настоятельно советуем при рвоте у ребенка вызывать скорую помощь. Исключение составляют случаи единичной рвоты, когда вы точно знаете от чего она произошла (например, ребенок переел).

В остальных случаях скорая нужна, чтобы исключить выше перечисленные заболевания и отравление каким-нибудь опасным веществом. Например, множество детей гибнут или получают серьезные разрушения в организме из-за того что выпили средство для ванн или другую бытовую химию.

Несмотря на то, что при разных видах отравлений и других болезнях, которым сопутствует рвота, диеты разнятся, есть общие принципы питания при рвоте и в ближайшие дни после.

Первый день (питание при рвоте)

Что дать ребенку после рвоты? Главное правило – обеспечить ребенка достаточным количеством воды. Рвоту часто сопровождает диарея, организм теряет жидкость. Воду нужно пить понемногу, но часто, небольшими глотками. Подойдет кипяченая вода (из фильтра или «канистр», но ни в коем случае не из-под крана) и минеральная вода без газа.

Составление диеты, ее продолжительность во многом зависит от причин, спровоцировавших появление рвоты. К тому же она может быть однократной, это происходит, например, после несоблюдения правил питания, когда пациент чрезмерно употребляет сладости или непривычные для желудка продукты, раздражающие слизистую: различные специи, пищевые добавки, приправы.

Также разовую рвоту может вызвать стрессовая ситуация, полученная травма головы, а у детей – прорезывание зубов. В данном варианте событий лечебное питание необходимо не более одного-двух дней, на третьи сутки организм постепенно приходит в норму и можно питаться обычной пищей.

А вот что можно кушать после рвоты, если она была спровоцирована отравлением пищей, болезнями органов пищеварения, подъемом температуры или продолжительным нарушением функций нервной системы? Здесь нужно подходить очень внимательно к выбору питания. Пока организм проходит период восстановления, нужна щадящая диета, а для этого нужно разбираться в том какая пища хорошо усваивается желудком, а какая может вызывать если не рвоту, то несварение.

При тошноте часто бывают и другие симптомы, кроме рвоты, например, нарушение стула, появление вялости и апатии, резко может подняться температура.

Причинами тошноты может стать следующее:

Неправильное питание.
Большой прием пищи за раз.
Отравление.
Эмоциональное напряжение, а также стресс.
Алкоголь.
Аллергия.
Вирусное или инфекционное заболевание.
Прием лекарственных средств.

Когда тошнит ребенка, что можно дать? Причиной состояния малыша в данном случае может быть как аллергия или отравление, так и обыкновенный стресс, и только врач способен выявить ее и назначать соответствующую терапию.

Любые расстройства системы пищеварения прямо или косвенно связанные с употреблением в пищу некачественных продуктов питания, диагностируются как пищевое отравление:

Основной симптом заболевания – рвота, сопровождаемая болями в верхней части живота .
Причина – бактерии, которые в ЖКТ, вместе с пищей, выделяют токсические вещества, способные поражать органы пищеварения и вызывать воспалительные процессы.

С наступлением теплого сезона, количество пациентов с диагнозом «острое пищевое отравление» резко увеличивается из-за испорченных продуктов питания. Виной тому вредоносные бактерии, грибки и другие микроорганизмы, способные выделять токсические вещества. Для них тепло и сырость это благоприятная среда для размножения.

Есть ряд причин, которые ускоряют сроки непригодности продуктов в пищу:

неправильная сортировка;
нарушение правил перевозки;
просроченные сроки хранения;
нарушение целостности упаковочного материала;
заражение инфицированными продуктами;
отсутствие условий для хранения;
антисанитарные условия.

Просроченные продукты

Продукты питания бывают двух категорий: не подлежащие длительному хранению, и те, которые разрешено употреблять умеренно простроченными. Научными исследованиями доказано, что свежие продукты в замороженном состоянии, как и хранимые в виде консервов, долго не портятся. Они не поддаются воздействию вредоносных микроорганизмов, поэтому сохраняют свои качества.

Список продовольственных товаров, которые разрешается хранить длительный период:

соления, консервы;
замороженные и хранимые в морозильной камере рыба и мясо;
компоты и соки, приготовленные с соблюдением технологических процессов и правил термообработки;
высушенные вакуумным способом продукты;
галеты, галетное печенье, хранимое в вакуумной упаковке;
макароны и рис, которые сразу после покупки помещают в стеклянную посуду и плотно закрывают.

Наличие желчи в рвоте – следствие того, что она выходит за пределы пилорического сфинктера, соединяется с пищеварительными соками.

Какие продукты провоцируют рецидив

Как правило, причины отравления и последующего рецидива рвоты с поносом являются:

молоко и кисломолочная продукция;
мясо, грибы, колбасы, сосиски, морепродукты;
полуфабрикаты, консервы;
салаты с майонезом, сметаной;
выпечка с начинкой из джема, творога, крема на масле;
немытые овощи, ягоды и фрукты;
продукты с усилителями вкуса и пищевыми красителями.

Употребление алкоголя, продуктов питания с истекающим сроком годности, высокоэффективных медикаментов, курительных смесей может спровоцировать острую интоксикацию организма – опасное для жизни и здоровья состояние, сопровождающееся повышенной температурой тела, слабостью, режущей болью в районе желудка и правом подреберье, рвотой, жидким стулом, галлюцинациями.

Если пострадавшему вовремя не оказать помощь, он может погибнуть, поэтому первое, что нужно сделать при проявлении признаков пищевого отравления – набрать номер скорой: врач подскажет, как облегчить состояние больного, пока бригада специалистов готовится к выезду.

Дети постарше

Еда для ребенка должна быть в первую очередь безопасной. Ослабленный детский организм очень чувствителен к любым токсинам, консервантам, и некачественные продукты могут стать причиной обострения болезни или повторного пищевого отравления.

Младенцам до года, находящимся на грудном вскармливании, отменяют ввод прикорма. Материнское молоко – легко-усваиваемый продукт, содержащий необходимые для восстановления пищеварения витамины, микроэлементы. Возобновляют введение прикорма после полного выздоровления.

Вызвать врача домой, пока он едет, оказать первую помощь. При температуре дать жаропонижающее, при лихорадке грудничку нужно растолочь 1/2 таблетки Дротаверина, смешать с водой и дать малышу. Через 10 минут предлагать выпить минеральную воду, после назначения лечения соблюдать диету в течение двух недель. Рекомендации помогут выздороветь без негативных последствий для крошечного организма.

Все рекомендации, приведенные выше, верны в том случае, если человеку больше 5 лет. Взрослый сам может купировать у себя последствия рвоты и тошноты при одноразовом ее появлении. Если же недомогание сохраняется, появляются тревожные симптомы, необходимо в срочном порядке вызвать врача для установления верного диагноза.

Чтобы ежедневно производить правильное кормление ребенка при остром поносе и рвоте, воспользуйтесь примерным рационом питания из таблицы ниже.

В первые дни болезни ребенка число приемов пищи должно увеличиться на 1 или 2 трапезы. Заставлять ребенка употреблять еду через нежелание нельзя. Порции, как и у взрослых, должны быть маленькими, но частыми.

Сначала малышу рекомендовано употреблять слизистые овощные супы. По желанию еду можно перетирать через сито, или делать это при помощи блендера. Ребенок при поносе, тошноте и рвоте должен пить ягодные кисели домашнего приготовления.

Питание ребенка после того, как он перенес отравление, зависит от его возраста и степени тяжести собственно процесса. Чем меньше малыш, чем тяжелее его состояние, тем питание будет более щадящим, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт.

В первую очередь важно восстановить потерянные энергетические затраты и нормализовать водно-солевой баланс.

Ни в коем случае не давать малышам, перенесшим отравление, тяжелой пищи: свинину, консервы, жареное, копченое, острое, соленое, маринады. Так же нежелательно кормить их куриными яйцами и сдобными булочками. Исключены чипсы и еда фаст-фуд.

Всем докторам известно, что во время отравления у больного теряется большое количество электролитов, микроэлементов (полезных организму) и витаминов. Обезвоживание может привести к необратимым последствиям (как к осложнениям, так и к летальному исходу).

Поэтому обязательно нужно восполнение потерянной жидкости, так как нормальные физиологические процессы в организме невозможны при отсутствии полноценного уровня воды. Даже кровь и лимфа состоят из жидкой среды.

Облегчить состояние ребенка при поносе и рвоте, пострадавшего от пищевого отравления, можно посредством употребления слабого, бледно-розового раствора марганцовки, «Регидрона» или «Глюкосолана», а также адсорбирующих средств – активированного угля, «Смекты».

При наличии режущей боли и спазмов в животе можно дать ребенку «Папаверин». Избавиться от жара помогут обтирания: сбивать высокую температуру не рекомендуется, так как она способствует уничтожению болезнетворных бактерий.

Однако следует помнить о том, что любой лекарственные препарат или таблетки от тошноты, рвоты и диареи, должен прописать лечащий врач. Именно поэтому необходимо своевременно обращаться за помощью к врачу, тем более, что понос может быть очень опасным для здоровья человека и его жизни, особенно при сильном обезвоживании у малышей.

Те, у кого есть дети, не понаслышке знают, как тщательно нужно следить за тем, что скушал малыш. Организм ребенка острее реагирует на непривычную и некачественную пищу, возбудителей кишечных инфекций, токсические вещества и пестициды и прочие нежелательные «компоненты», которые мы рискуем употребить вместе с пищей и питьем.

А маленькие дети, не понимающие что можно, а что нельзя, изучают мир через ощущения, в том числе вкусовые, потому стремятся попробовать всё новое и интересное, что им попадается на полу, на улице, в общем везде. Поэтому в младенчестве у детей очень часто случаются отравления, как инфекционные так и обычные. Однако рвота у ребенка – не обязательно следствие отравления.

Давайте рассмотрим основные причины.

Взрослому пациенту и детям постарше при разовой рвоте не составит труда самостоятельно купировать ее последствия. При стойкой рвоте, независимо от возраста, следует как можно быстрее вызвать врача, который решит, что нужно делать в дальнейшем, чтобы пациент смог избавить себя от этого неприятного состояния. Все, о чем было рассказано выше, в основном, рекомендовано для пациентов, возраст которых старше пяти лет.

При рвоте детей этого возраста кормить не прекращают молоком матери, а наоборот, стараются, как можно чаще, прикладывать к груди. Ведь материнское молоко – это хорошо усвояемый продукт, к тому же он отлично способствует восполнению утраченной жидкости. Малыши, находящиеся на искусственном кормлении должны получать обычную смесь. Кроме этого им рекомендуется включать в питание смеси, в которых присутствуют добавки муки из гречки или риса.

В том случае, если грудничок уже находится на прикорме, надо его исключить на время из питания. После того, как пищеварительная система малыша придет в норму, можно постепенно, начиная с небольших порций, возобновить прикорм теми же продуктами. Но вначале рацион грудного ребенка должен включать блюда из каш и овощных пюре, а также кисломолочной продукции.

С детьми, которым уже больше года, при рвоте нужно придерживаться кормления, согласно аппетиту. Хотя, как уже говорилось, у многих малышей рвотные приступы сопровождаются естественным снижением вкуса к еде.

Не нужно насильно принуждать его кушать, однако так будет правильно лишь в том случае, если организм его получает достаточный объем жидкости. Когда малыш захочет покушать, можно дать ему не запрещенные во время диеты продукты, но употреблять их он должен маленькими.

Разнообразить меню, добавляя в него новые продукты, а также увеличивать количество пищи, необходимо с осторожностью.

Когда ребенок проходит оздоровительный этап после рвоты, не стоит спешить угощать его блюдами, приготовленными из рыбы и мяса. Такую пищу рекомендуется давать малышу спустя минимум два дня после окончания рвотных приступов. Можно ребенку при этом приготовить фрикадельки на пару или суфле. Ниже приведен список продуктов, которые нежелательно давать детям, пока их пищеварительный тракт полностью не придет в норму:

Свежий фруктовый сок и сами фрукты, так как они могут отрицательно повлиять на еще неокрепшую слизистую.
Сладости. Они сами по себе могут выступать провоцирующим фактором рвоты, особенно, когда ребенок их съедает много.
Свежая выпечка. Она также может негативно сказаться на работе пищеварительного тракта.
Каша. Вообще, это блюдо не запрещено, как таковое. Нельзя употреблять только каши, приготовленные из ячневой крупы, пшена и перловки.
Бульоны. Не рекомендуется из мяса и рыбы.
Сырые овощи. Они также влияют на слизистую.
Ржаной хлеб. Нельзя также давать малышу и сухарики, приготовленные из него.
Масло. Не рекомендуется включать в рацион ребенка любые жирные продукты.
Грибы. Копчения. Фастфуд.

Когда кроме рвоты у ребенка наблюдается диарея, в рационе не должно быть молока, однодневного кефира, бобовых, свеклы, чернослива – то есть продуктов, которые обладают слабительным свойством. Лучше всего дать в такой ситуации творог, яйцо, рис – продукты закрепляющего действия.

Для детей до полугода оптимальным вариантом питания после кишечного расстройства является грудное молоко. Оно восполняет потерю жидкости и хорошо усваивается. Грудничков, находящихся на искусственном вскармливании, продолжают кормить смесью. Полугодовалым малышам после прекращения рвоты можно будет потихоньку давать рисовую или гречневую каши, сваренные на воде, докармливая грудью.

В острый период прикорм у деток постарше отменяется. Через пару дней после прекращения симптомов расстройства, когда пищеварительная система ребенка придет в норму, в меню небольшими порциями постепенно добавляют овощное и мясное пюре, нежирные супы, бульон, желе, сухари, позже можно попробовать дать творог. Естественно, сырые овощи и фрукты, свежевыжатые соки и свежую выпечку необходимо исключить.

Дети обычно остро реагируют на пищу, которую им дают впервые, это и может вызвать рвотный рефлекс. Также стать причиной неприятного симптома могут инфекционные процессы. Во время приступа тошноты аппетит отсутствует, поэтому родителям не стоит насильно кормить ребенка.

Основная задача продуктов, которые ребенок употребляет через 24–48 часов после рвоты, хорошо усвоиться и не раздражать слизистую оболочку детского желудка. С этой целью еда для малыша измельчается блендером или при помощи ситечка.

Крупы следует доводить до разваристого состояния, маленьким детям их можно растирать в кисель. Рисовые и геркулесовые отвары благотворно скажутся на работе желудочного тракта ребенка. Пюре и всякого рода кашки не должны содержать сахар. Наиболее ценной является свежеприготовленная пища.

Вся пища, которую родители дают ребенку есть в самые первые дни после рвоты, тушится, варится, или проходит паровую обработку. Горячая еда крайне нежелательна, впрочем, как и холодная – могут травмироваться нежные стенки желудка.

И не забывайте: кушать ребёнку захочется не сразу.

Дети, получающие грудное кормление с элементами прикорма, во время рвоты в дополнительном питании не нуждаются. Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, хорошо переваривают рисовые и гречневые смеси на молоке.

Полугодовалым детям полезны каши из гречки и риса. Варить их следует на воде и молоке в пропорции 1:1. Прикорм разрешается включать в меню малышей по окончании рвоты: делать это следует постепенно. Питание ребенка в возрасте 7-8 месяцев предполагает присутствие, помимо каш, мясного суфле, пюре из овощей, воздушного крема-супа.

Родители поступят очень мудро, если доверятся потребностям самого ребенка, и не будут оказывать на него давления в отношении качества и объёма питания. Пусть малыш кушает, сколько хочет и что хочет.

Ребенку что можно съесть, чтобы не тошнило? При подобных признаках малыша нужно ограничить в еде, для того чтобы снизить раздражительность желудка.

Нельзя кормить детей через силу, допустимо только обильное питье и все. Есть давать лучше через 5 часов после рвотных позывов или же смотреть на состояние ребенка: если ему лучше, то дать небольшое количество еды. Помните, что пища не должна быть в этот момент жирной, а иначе можно спровоцировать новый приступ.

Мамам, которые кормят своих малышей грудным молоком, нужно правильное питание. Им лучше исключить из своего рациона вредную (острую, жирную, копченую) пищу, а также не употреблять газированные напитки.

Когда малыш на искусственном вскармливании, если тошнит, можно ли есть ему детское питание? Врачи советуют заменить обычную смесь на безлактозную. При рвоте и тошноте можно дать ребенку рисовую или гречневую кашу, но только на воде.

Детский организм наиболее хрупок и уязвим, поэтому для него важен особый уход. Так же как и для взрослого, ребенку нужно большое количество воды, чтобы восстановить водный баланс. Детям можно давать немного вареного мяса, желательно в виде суфле или желе. Также подойдет бульон из постных сортов, к нему можно предложить галеты.

Ко всему прочему, на второй день можно дать ребенку 20 г творога, но не жирного и желательно без сметаны. Ребенку рекомендуется предложить пюре из яблок, лучше домашнее, так как в нем меньше консервантов. Важно, чтобы все блюда были сварены или приготовлены на пару. Жидкие каши и остальные продукты лучше всего готовить в мультиварке.

Не нужно давать ребенку в этот период свежие фрукты или шоколад.

Профилактика диареи у взрослых

Диета будет основной профилактикой для людей с проблемами пищеварительной системы. Им на протяжении всей жизни желательно есть часто и маленькими порциями. Нежелательно употреблять в пищу: острое, кислое, жареное, жирное и копчёное. Если не соблюдать диету, то у них постоянно будут проявляться симптомы диареи. Будет тошнота и понос.
У людей бывает непереносимость к некоторым продуктам. Часто это бывает молоко. Им нельзя употреблять продукты, которые вызывают понос.
Воду надо пить бутилированную, минеральную без газа или кипячёную. Тогда будет мала вероятность диареи.
Приготовление пищи. Все продукты должны быть свежими, без подозрительного запаха и плесени. Вид продуктов аппетитный и привлекательный. Лучше выбросить вызывающий подозрение продукт, чем отравиться и лечиться от поноса. Еда, которая требует термической обработки, должна быть хорошо проварена или прожарена.
И последнее, это конечно гигиена. Перед едой нужно мыть руки. Посуда, в которой готовите и кушаете должна быть чистой. Фрукты и овощи надо помыть перед едой, и ошпарить.

Рвота – это защитный механизм, с помощью которого организм избавляется от ядов. Если токсичные вещества, вызывавшие ее появление, обладают высоким уровнем кислотности, опорожнение желудка приведет к раздражению слизистых оболочек, а иногда – к их травмированию. То же касается отравлений агрессивными смесями – например, средствами бытовой химии. В таком случае диета после рвоты должна быть максимально щадящей по отношению к слизистой оболочке.

Любая рвота также приводит к потере значительного количества жидкости и, как следствие – к обезвоживанию. Для организма подобное состояние губительно, потому что может спровоцировать тяжелые системные нарушения. Помимо диеты, состоящей из того, что есть после рвоты можно, необходимо также восстанавливать запасы влаги, соблюдая питьевой режим. Особенно это касается похмелья, вызванного алкогольной интоксикацией.

Помимо жидкости, организм теряет запасы питательных веществ, минералов, витаминов. Кроме того, ему приходиться тратить силы на устранение последствий отравления или болезни, спровоцировавшей рвоту. В результате после приступов больной чувствует слабость и головокружение. Поэтому диета должна содержать повышенное количество полезных компонентов.

Опорожнение содержимого желудка может привести к нарушениям секреции желчи, соляной кислоты, других пищеварительных ферментов. Вследствие этого новая пища будет перевариваться дольше, может вызывать приступы если не рвоты, то тошноты. Для нормализации пищеварения может понадобиться несколько дней.

Потребление пищи, как и жидкости, должно быть равномерным. Врачи рекомендуют придерживаться дробного питания – есть небольшими порциями, по 5-6 раз в день. Это снизит нагрузку на желудок, а также предотвратит возвращение рвотных позывов.

Можно выделить общие принципы, которым должна соответствовать диета при рвоте и после нее:

Сразу после окончания рвотных позывов принимать пищу не рекомендуется. Лучше выдержать паузу длиной в 4-5 часов.
Не есть при отсутствии аппетита и не кормить насильно ребенка, недавно перенесшего рвоту. Для восстановления сил в первый день лучше отдать предпочтение жидкостям.
Между приемами пищи нужно соблюдать перерыв длительностью 2-3 часа. Есть на ночь также не рекомендуется.
Ежедневно выпивать по 2-2.5 л жидкости. В этот объем входят аптечные водно-солевые растворы, компоты, слабоминерализованная вода без газа, отвары и настои.
Еда должна быть теплой – так она лучше усваивается организмом. Горячая пища может травмировать и без того раздраженную слизистую. Оптимальная температура – 30-40 градусов.
Время еды нужно согласовывать с приемом лекарств, предписанных врачом. Если в список рекомендованных медикаментов входят энтеросорбенты, их следует принимать за несколько часов до/после еды, иначе польза от потребляемых продуктов будет минимальной.

Первым делом при интоксикации у взрослого нужно сделать промывание желудка раствором перманганата калия (марганцовкой), который выпивают и вызывают рвоту. Марганцовка является отличным адсорбирующим средством, она связывает и выводит токсины, обладает противомикробным действием.

В качестве дополнительных адсорбентов можно использовать уголь активированный из расчета одна таблетка на десять килограмм веса, Энтеросгель. Важно принимать соляные растворы, в качестве которых используют препарат Регидрон.

Раствор можно приготовить в домашних условиях, растворив ложку соли в стакане воды. Соль удерживает жидкость, дезинфицирует, что крайне необходимо при рвоте и жидком стуле после интоксикации.

Отравиться можно любыми испорченными продуктами, особенно консервами, мясом и маринадами. Но и неконтролируемое употребление лекарственных средств тоже представляет собой серьезный риск. Отравления следует подразделить на следующие виды:

химическое;
медикаментозное;
пищевое.

Естественно, что в следующие дни, после отравления человек будет испытывать упадок сил и потребность в восполнении витаминов, микроэлементов, белка и жиров. Постепенно надо будет вводить протертое мясо в небольших количествах, протертые овощи, фрукты и ягоды.

Супы-пюре из мяса (хорошо проваренная телятина, баранина, курица, перепела), картофеля, кабачков окажутся наиболее подходящими и щадящими. Есть свежий хлеб нельзя, только вчерашний и сухарики.

Первый день, как мы уже говорили, только потребляется большое количество воды, так как при рвоте организм теряет много жидкости. Что можно кушать, когда тошнит на второй день или же вечер? Врачи советуют поесть немного бульона, но помните: он не должен быть жирным.

В него можно добавить небольшое количество картофеля, а также соли. Лучше всего на несколько дней отказаться от специй и острых приправ.

Также можно внести в рацион черный подсушенный хлеб, ни в коем случае не сухарики.

Также можно употреблять каши, сваренные на воде, но при этом, если при тошноте и рвоте был понос, то нельзя употреблять перловую и ячневую кашу. Пить чай не очень крепкий, а к нему можно добавить сушки или баранки, также подойдут галеты. Если самочувствие хорошее, то ужином может стать отварная курица и печеные или тушеные овощи.

Исключением должны быть блюда из белокочанной капусты. Добавлять свежие фрукты или овощи нужно постепенно и в небольших количествах. После чего в рацион вводятся молочные продукты, а затем уже жирное или жареное. Принимать такую еду нужно в небольшом количестве.

Рвота – сложный симптом, имеющий разные причины для своего развития. Исходя из них назначается лечение. Но при любых подходах к лечению необходимо следование диетическим предписаниям.

Независимо от сложности заболевания диета назначается с первых дней заболевания, при которой первые сутки больной выдерживает голодную паузу.

Диета первого дня

Особенности питания детей, беременных и пожилых людей

Не только пищевое отравление, но и быстрая гормональная перестройка может стать причиной поноса. Чаще всего страдают на фоне гормональной перестройки беременные женщины. Примите во внимание, что данные ниже рекомендации написаны в ознакомительных целях и следовать им без ведома врача не следует.

Итак, диета при поносе у беременных должна строиться по следующему принципу: в течение двух дней следует кушать овсяные и рисовые кашки, сваренные на воде, яблоки, запеченые в духовке.

Если диарея стала реже и менее интенсивна, то начинайте кушать белые домашние сухарики и пить некрепкие чаи. Затем постепенно вводятся в рацион постные супчики из рыбы или курицы и их отварное мясо.

Симптомы и признаки пищевого отравления

Определить, что ребенок отравился, можно по следующим признакам: ухудшается самочувствие малыша - он становится слабым, капризным, вялым, жалуется на боль в животе, поджимает ножки; в дальнейшем появляются тошнота, рвота. В случае пищевой токсикоинфекции вслед за рвотой может подняться температура и начаться понос. Развитие симптоматики, тяжесть заболевания и тактика лечения полностью зависят оттого, какой возбудитель попал в организм.

В случае пищевой токсикоинфекции у ребенка может развиться тяжелое состояние, обусловленное обезвоживанием - большой потерей жидкости с каловыми и рвотными массами. Детям, у которых после промывания желудка продолжаются тошнота, рвота, расстройства стула, имеются признаки обезвоживания и слабой или умеренной интоксикации, назначают оральную регидратационную (регидратация - восполнение потерянной жидкости) и дезинтоксикационную (направленную на выведение токсинов из организма - например, прием энтеросорбентов) терапию, которую в настоящее время рекомендуют применять до госпитализации.

4 усиленное потоотделение;

5 кожные высыпания;

6 частые, болезненные позывы к дефекации, сопровождающиеся выделением жидкой каловой массы с примесью пены, слизи, полупереваренных частиц пищи или сгустков крови;

7 повышенное газообразование;

8 резь в желудке;

Симптомы отравления

Отравления классифицируют по двум основным видам: инфекционного и неинфекционного происхождения. Они отличаются природой происхождения, но у них схожие симптомы:

тошнота и рвота;
жидкий стул;
метеоризм;
повышенная температура тела;
озноб и лихорадка;
интенсивное потоотделение;
спазмы и режущие боли в области живота;
слабость и недомогание;
примеси в стуле (слизь, кровь, пена);
изменение цвета мочи и кала;
затрудненное дыхание;
потеря сознания;
изменение артериального давления;
учащение пульса и сердцебиения;
увеличение лимфатических узлов;
отеки;
покраснение кожного покрова на лице, шее;
сыпь и зуд кожи;
проблемы с дыханием;
серовато-белый налет на языке;
головокружение;
потеря сознания.

5 кожные высыпания;

8 резь в желудке;

Состояние после поноса и рвоты характеризуется своей симптоматикой: скачками температуры, болями в области живота, судорогами, снижение аппетита. Для восполнения быстрой потери минералов и витаминов, а также во избежание обезвоживания организма необходимо питание, которое назначает доктор с учетом причин и тяжести состояния пострадавшего.

Другие методы лечения

Главное в любой диете во время диареи и после, как можно больше пить. Организм теряет много воды, которая выходит с жидким стулом и рвотой.

При поносе и после, взрослому больному нужно кушать маленькими порциями каждые 3 часа. Соблюдать лежачий режим.

Что можно кушать и пить при поносе взрослым

Любое отравление организма является причиной резкой потери большого количества жидкости и полезных микроорганизмов. Чтобы восполнить водно - витаминный баланс, необходимо строго соблюдать режим питания, и контролировать качество используемых в приготовлении пищи продуктов.

В тяжелых случаях интоксикации составить меню может только лечащий врач.

Рвота и жидкий стул, несвязанные с пищевым отравлением, нуждаются в другом методе лечения. Так, при изменении уровня сахара в крови или переедании необходимо скорректировать питание - исключить или добавить конкретные продукты питания. Диета в таких случаях не нужна.

Если токсикоз и понос являются симптомами другого заболевания, необходимо сдать анализы и пройти полное стационарное обследование.

Народные рецепты при рвоте и поносе также должны быть проверенными, лучше всего сначала проконсультироваться с врачом.

Далеко не все люди знают, как действовать, что делать при появлении симптомов и признаков пищевого отравления, если появился частый жидкий стул, тошнота, подташнивание, началась рвота. Первое, что нужно сделать при появлении симптомов пищевого или алкогольного отравления, - промыть желудок слабым (бледно-розовым) раствором марганцовки: несколько кристаллов калия перманганата нужно растворить в литре теплой воды и дать выпить пострадавшему.

Обратите внимание: если смесь имеет насыщенный фиолетовый или малиновый оттенок, употреблять ее нельзя – раствор слишком концентрированный, можно получить ожог слизистых.

Смесь для лечения рвоты и поноса с помощью промывания желудка выпивают в несколько заходов. После каждого выпитого стакана жидкости вызывают искусственную рвоту, надавив подушечками пальцев на корень языка.

После того, как желудок полностью очистится от содержимого, принимают адсорбирующее средство – активированный уголь (одна таблетка на десять килограммов веса), «Энтеросгель», «Смекту» или любой другой препарат, продающийся в аптеках.

В целях предотвращения обезвоживания организма каждый час выпивают стакан подсоленной кипяченой воды или «Регидрона». В качестве вспомогательного средства по выведению токсинов можно использовать клизму с настоем ромашки аптечной, корня лопуха или мяты.

Ставить клизму можно только после того, как отвар остынет до комнатной температуры, в противном случае можно получить ожог слизистых.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь желудок - очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Отзывы: «Важны не только лекарства, но и диета»

Прежде чем применять народные средства от тошноты и рвоты, необходимо понимать причину их появления. Нетрадиционными рецептами можно воспользоваться при переедании, злоупотреблении алкоголем или приеме в пищу некачественных продуктов.

Наиболее действенны следующие рецепты:

Крепкий чай. Можно приготовить зеленый или черный с большим количеством сахара.
Картофельный сок. На мелкой терке натирают 1-2 картофелины и отжимают полученную массу при помощи марли. Достаточно 1 ст. л., чтобы снять приступ тошноты.
Яблочный уксус. Можно использовать только для взрослых. 1 ч.л. уксуса разводится в 200 мл теплой воды. Можно пить на протяжении всего дня, пока позывы не прекратятся.
Отвар мяты перечной. Приготовление: 2 ст.л. сухого сырья залить 200 мл крутого кипятка. Емкость с отваром поставить на огонь, прокипятить 1-2 минуты. Настоять 30 минут и процедить. Пить небольшими глотками на протяжении всего дня.
Листья зеленого чая. Необходимо жевать, но не проглатывать крупные листья зеленого чая. Тошнота быстро проходит.
Мед с лимоном. Это средство подходит для купирования приступов у детей. Необходимо смешать 1 ч. л. меда с мелко измельченной долькой лимона. Полученную массу заливают стаканом теплой кипяченой водой, размешивают и дают настояться 10-15 минут. При отсутствии аллергии можно давать по 1-2 ст. л. средства каждые 10 минут.

Не всегда при тошноте и рвоте помогают средства народной медицины, что может указывать на более серьезную причину заболевания, не связанную с приемом пищи.

Первая помощь при рвоте в домашних условиях

Рвота – это извержение содержания желудка человека через ротовую полость, сопровождаемое специфическим звуком. В преддверии рвоты наблюдается тошнота и позывы к ней. Приступ носит одноразовый характер либо повторяется много раз в течение короткого промежутка времени.

Кроме остатков пищи с рвотными массами, выходит большое количество жидкости. Частая и обильная рвота опасна для детей. Чтобы избежать обезвоживания организма нужно в промежутках между приступами поить ребенка. Не стоит давать большое количество жидкости. Кратное питье небольшими дозами – то что нужно.

Специалисты не советуют давать препараты, блокирующие тошноту. Если рвота связана с пищевым отравлением, то чем больше зараженного содержимого выйдет из желудка, тем будут менее выражены последствия интоксикации.

Если рвота часто повторяется, не приносит облегчения, и к ней добавились другие тревожные симптомы – частый стул, озноб, высокая температура, то стоит вызвать скорую медицинскую помощь. Это обосновано как для детей, так и взрослых пациентов.

После каждого приступа рот прополаскивается кипяченой водой, лицо умывается. Если содержимое желудка начало выходить через нос, следует обязательно его промыть.

Если не выяснена причина такого состояния, стоит повременить с приемом любых лекарственных препаратов. Для купирования боли можно использовать Долорен или Но-Шпу. Другие средства могут смазать картину заболевания и усложнить постановку диагноза.

Стоит воздержаться от употребления пищи, особенно в первые сутки, а вот чистую питьевую воду необходимо употреблять в большом количестве.

Другие народные рецепты

Для восстановления после рвоты взрослому пациенту, равно как и ребенку старше 3-х лет, будут полезны следующие блюда.

Рисовая каша с яблоками

Ингредиенты:

риса - 250 гр;
воды – 500-600 мл;
яблоки – 1 шт;
соль, сахар, мед, изюм – по вкусу.

Промойте рис под проточной водой несколько раз, пока жидкость не станет полностью прозрачной. Можно также залить крупу холодной водой на ночь, а потом слить осадок.

Пол-литра воды налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Удобно использовать чугунные емкости или мультиварку – так каша получится разваристой и душистой.

После того, как вода закипит, добавьте соль и засыпайте промытую крупу. Накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь на плите.

Очистите яблоко от кожуры, удалите семена, нарежьте некрупными ломтиками. Когда рис будет почти готов, добавьте яблочные дольки, немного сахара или меда. Можно бросить щепотку промытого изюма.

Подавайте кашу к столу теплой, но не горячей. Добавлять сливочное масло не нужно.

Овсяный кисель

Овсяный кисель – традиционное блюдо русской кухни. Но гастроэнетрологи рекомендуют использовать не народные рецепты, а овсяный кисель Изотова. Этот напиток был придуман отечественным врачом-микробиологом в 1922 году.

Овсяный кисель Изотова полезен при любых нарушениях пищеварения, особенно при панкреатите, язвенной болезни желудка, а также при разбалансированности обменных процессов. Он укрепляет иммунитет, обволакивает слизистую, нормализует биохимический состав крови и устраняет дисбактериоз. Готовится напиток так:

Засыпьте в стеклянную банку 0.5 кг молотых овсяных хлопьев (обычных, не «быстрого приготовления») и залейте 3.5 л воды, доведенной до кипения. Туда же введите 0.5 стакана кефира или биойогурта. Закройте банку крышкой, укутайте полотенцем, оставьте в теплом месте на 2 суток.
Через два дня аккуратно достаньте банку, слейте верхнюю жидкость в отдельную емкость. Она послужит полуфабрикатом для приготовления киселя. Такой состав полезен при пониженной секреции желудка
Остаток крупы промойте чистой водой и также соберите ее отдельно. Этот раствор будет более слабым. Он рекомендуется при нормальной кислотности.
Слитую жидкость (первую или вторую, на выбор) отстаивайте 10-12 часов, профильтруйте с помощью сифона, затем поставьте на малый огонь. Доведите до кипения, проварите, регулярно помешивая.
В конце добавьте соль, сахар по вкусу. У вас должна получиться густая однородная масса. можно употреблять ее в виде напитка или смешивать с другими ингрединтами.

Паровой омлет

Ингредиенты:

свежие яйца – 3 шт;
вода или нежирное молоко – 250 мл;
растительное масло – 1 ч.л.;
соль – щепотка.

Разотрите яйца с солью, добавьте воду, перемешайте. Смажьте маслом чашу пароварки или мультиварки, вылейте смесь. Выберите соответствующий режим и готовьте 15-20 мин.

Мясное суфле

Ингредиенты:

мясо нежирных сортов – 300 г;
яйца – 4 шт;
белый хлеб или булка – 90 г;
нежирные сливки – 0.5 ст.

Отделите желтки от белков, последние поставьте в холодное место на 5-10 мин. Выньте хлебный мякиш, залейте сливками на четверть часа, затем добавьте желтки, посолите, перемешайте.

Взбейте охлажденные белки, добавьте к другим ингредиентам. Выложите в смазанную маслом форму и запекайте полчаса.

Компот из сухофруктов

Для приготовления компота используются любые сухофрукты – яблоки, сливы, груши. По желанию можно добавить курагу, изюм, чернослив, но в небольшом количестве. Все ингредиенты нужно тщательно перебрать, выбросив поврежденные плесенью и жучками, а затем промыть под проточной водой. Каждый вид сухофруктов промывается отдельно.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Пропорции зависят от ваших предпочтений. В классическом рецепте рекомендуется на стакан сухофруктов использовать 2 литра воды и пару столовых ложек сахара. При желании концентрацию напитка и его сладость можно снизить.

После закипания воды и полного растворения сахара засыпайте сухофрукты. Сушеные сливы, яблоки, груши кладите первыми, еще через 10 мин – чернослив, а изюм – в самом конце. Общая продолжительность готовки занимает 15-20 мин. Остудите до комнатной температуры и подавайте к столу.

В рацион также советуют добавить народные средства:

10 мг коры крушины заварить в 200 мл кипятка, настаивать 20 мин, принимать 2 раза в сутки, разделив на равные порции;
заварить 1 фильтр-пакет ромашки аптечной (цветы) на 200 мл горячей воды и принимать по 100 мл 2 раза в сутки;
аналогично поступить с 10 мг цветков ноготков, принимать, разделив на 3 порции, до еды.

Мясное суфле

Мясо - 60 г;
хлеб пшеничный - 5 г;
яйцо -1/4 шт.,
масло сливочное - 1/2 ч. ложки;
бульон - 1-2 ст. ложки.

Мясо, очищенное от пленок и сухожилий, нарезать кусочками и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем добавить вымоченный в холодной воде пшеничный хлеб, все пропустить два раза через мясорубку с мелкой сеткой, добавить бульон, яйце и размешать. Эту массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить выпекать, накрыв крышкой кастрюлю, в духовом шкафу на водяной бане. Время приготовления - 20-25 минут.

Каша рисовая протертая на половинном молоке

Рис - 1,5 ст. ложки;
вода - 1 стакан,
молоко - 1/2 стакана, разбавленное наполовину водой;
сахар -1ч. ложка;
масло сливочное -
1/4 ч. ложки;
соль - по вкусу.

Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить до мягкости. Затем протереть через сито, добавить горячее (но не кипящее) молоко, хорошо размешать. Добавить сахар и варить 2-3 минуты, чтобы каша загустела. Снять с огня, заправить сливочным маслом.

Наталья Федорова, врач-педиатр

В народе в таких состояниях всегда использовали рецепты, проверенные временем.

Профилактика состояния

Фрукты очень полезные для здоровья человека, чтобы избежать неприятностей при их потреблении в пищу, стоит придерживаться правил.

Выбирать только спелые и целые плоды, без намека на гниль или иные поражения растительной продукции. Вкус и цвет должны быть натуральными, без малейших изменений;

Диета при поносе в основе своей должна содержать хорошо проваренные крупяные каши. Для пожилых людей их можно дополнительно перетереть в блендере или пропустить через сито. На обед предпочтение стоит отдать жидким супам на овощном, нежирном мясном бульоне с добавлением небольшого количества картофеля и крупы. Один раз в сутки, на завтрак или ужин, можно съесть одно яйцо, омлет.

Диета при диарее должна включать белковые продукты, из которых более половины составляют мясные ингредиенты. Мясо лучше готовить на пару, тушить. В супах и бульонах его нужно хорошо проваривать и перетирать. Это облегчит процесс пищеварения.

Чтобы предотвратить интоксикацию организма, необходимо соблюдать несколько простых правил:

поддерживать чистоту и порядок на кухне и во время приготовления пищи;
проверять дату изготовления, срок годности продуктов и условия их хранения;
при покупке и использовании консервированной продукции обращать внимание на цвет, запах, консистенцию и вкус пищи;
наличие плесени означает что продукт полностью испорчен;
не стоит покупать готовые салаты, с майонезной заправкой, мясо или рыбу;
во время приготовления пищи необходимо соблюдать температурный режим;
нельзя хранить готовую еду дольше трех дней;
перед едой всегда нужно мыть руки;
питайтесь только в проверенных столовых и кафе.

Если вы когда-либо сталкивались с такими симптомами как рвота или понос, необходимо постоянно корректировать свое питание. Правильное питание и здоровый образ жизни - залог долголетия. Чтобы избежать неприятностей, нужно:

избегать строгих, несбалансированных диет;
использовать в пищу только свежие кисломолочные продукты;
самостоятельно выбирать продукты;
не употреблять острые, соленые и жареные блюда.

Для профилактики отравлений следует готовить вареные или паровые блюда.

Обязательно посмотрите полезное видео на эту тему

Главным постулатом правильного питания при рвоте является правило, согласно которому пища должна быть жидкой и протертой, а питание дробным. Диета после рвоты у взрослого подразумевает включение в рацион бульонов, каш, отваров лекарственных трав с медом, компотов, которые помогут скрасить эти не самые веселые дни. Если состояние человека не улучшается, потребуется консультация доктора. В тяжелых случаях не обойтись без медикаментозного лечения.

Чтобы в будущем не пострадать от отравлений, следует проверять срок годности продуктов, не заниматься самолечением, так как отравление лекарствами относится к самым трудноизлечимым состояниям. Алкогольные напитки должны быть качественными и принимать их лучше в небольших дозах. Надеемся, что эти простые рекомендации, представленные в нашей статье, помогут сохранить ваше здоровье.

Обычно причиной интоксикации и поноса является несоблюдение правил личной гигиены. Потому главная превентивная мера – мытье рук после туалета, прогулки, контакта с животными и т. д.

Для нормального самочувствия следует выполнять простые правила:

есть мясо, рыбу, яйца можно только после термической обработки;
мыть овощи и фрукты, а зелень перед использованием полчаса вымачивать в воде;
не есть продукты с истекшим сроком годности;
хранить продукты, как указал производитель;
сырые продукты и готовые блюда хранить раздельно;
соблюдать чистоту при приготовлении пищи;
не пускать домашних питомцев на кухню;
не кушать продукты со стихийных рынков;
использовать только качественную воду для приготовления пищи.

Диета №4

Эффективность диеты в лечении диареи доказана испокон веков. Когда не было медицинских препаратов в лечении поноса, его лечили диетой.

Основа диеты обильное питьё. Если понос сопровождается рвотой, а в домашних условиях трудно поставить капельницу с физраствором, пить нужно маленькими порциями. Чтобы не вызвать рвоту, пить приходится по чайной ложке каждые 30 секунд. Воду использовать минеральную, без газа, чуть подсолённую.

Основа диеты в приёме пищи, есть часто и маленькими порциями. Тогда пищеварительный тракт не перегружается, снижаются боли в животе и выделение каловых масс.

Кормление младенца при поносе не должно содержать пищу, послабляющую желудочно-кишечный тракт. Свёкла – сильный слабительный овощ, его нельзя применять. Из еды исключают продукты: чернослив, картофель, десерты, свежевыжатые соки, шоколад и сладости. Молоко, молочные смеси усугубят положение.

Рвота – это симптом заболевания. Поэтому для каждого конкретного случая подбирается своя схема лечения и диета.

После продолжительной рвоты следует придерживаться следующих правил:

Отказ от приема пищи от 24 до 48 часов.
Частое дробное питье.
Восстановление электролитного баланса.
Разгрузка пищеварительного тракта при помощи диеты.
Постепенное возвращение к привычному, дневному рациону, без включения в него вредных продуктов: консервов, острой и сильно жареной пищи, алкоголя и прочего.

При однократной рвоте, которая не привела к ухудшению состояния человека, не сопровождается тошнотой и дальнейшими позывами, можно не менять кардинально режим питания. В противоположном случае потребуется особая диета. Первые 6 -8 часов – это голодная пауза.

Для этого существуют специальные порошки для приготовления солевых растворов - оралит, регидрон, глюкосолан, их разводят в кипяченой охлажденной воде в соответствии с инструкцией и дают больному по чайной или столовой ложке каждые 5 минут.

Смысл дробного выпаивания в том, чтобы вся жидкость поступила по назначению в клетки, одномоментное употребление большого количества воды может вызвать новый приступ рвоты. В качестве средства для выпаивания можно использовать минеральную воду без газа, отвар сухофруктов или слабый теплый чай. По мере улучшения состояния больного разовый объем жидкости может быть увеличен до 100 мл.

По окончании голодной паузы при отсутствии новых позывов на рвоту начинается этап щадящего питания. Пища в этот период должна соответствовать требованиям диетического стола при пищевых расстройствах:

механическое щажение (вся еда протертая в виде пюре, суфле, близкая к температуре тела);
химическое щажение (отварной, паровой способ приготовления без приправ, значительно ограничить жиры, уменьшить углеводы и сохранить достаточное содержание белка).

Из рациона следует исключить все раздражающие желудок продукты – газированные напитки, черный хлеб, кофе, шоколад, острые, жареные, жирный блюда, сырые овощи и фрукты, сладости.

В первый день после голодной паузы можно съесть желатиновое желе, сухие галеты или крекеры, сухарики с чаем. На следующий день в рацион вводят нежирное отварное мясо – куриная грудка, кролик, морская рыба.

Можно приготовить на завтрак овсяную или рисовую кашу без молока или на половинном молоке, на обед суп из грудки цыпленка с рисом или лапшой, на ужин отварную рыбу с картофелем. Новые продукты следует вводить в рацион постепенно, оставляя жиры на последнем месте.

Для восстановления питания ребенка после рвоты потребуется больше времени и консультация педиатра. Выбор продуктов будет зависеть от причины, вызвавшей рвоту. Примерный план введения продуктов по дням:

Первый день после водно-чайной паузы – яблочное или овощное пюре для детского питания, галеты, рисовый отвар, запеченное яблоко.
Протертая рисовая, гречневая или овсяная каша, обезжиренный творог.
Суп с овощами на курином бульоне, мясное пюре.
Фрикадельки или паровые тефтели, отварная рыба, кефир.
Возвращение к привычному рациону с сохранением щадящего способа приготовления блюд.

Основополагающим обстоятельством при пищевом отравлении является соблюдение диеты. В первые сутки, когда интоксикация организма сильнейшая, врачи рекомендуют лечебное голодание. При этом принимать большое количество воды, чтобы избежать обезвоживания.

После того как основные симптомы прошли, на третьи сутки в рацион пострадавшего можно вводить каши, куриный бульон.

Очень часто больные спрашивают, можно ли есть фрукты при отравлении? Специалисты на данный вопрос, отвечают единогласно – естественно, можно!

Более того, фрукты и овощи заняли лидирующую позицию, когда речь идет о правильном, сбалансированном питании. Врачи уверенны, что если у пострадавшего появился аппетит, то ему разрешается есть практически все, что захочет, так как организму требуется пополнение энергии. Разумеется, исключая фастфуд, острую, сладкую, слишком кислую пищу.

Но фрукты и овощи, как уже было сказано, нужно есть только после того, как основные симптомы отравления прошли. В основном это происходит на третьи сутки. Отсутствие рвоты, тошноты, поноса, метеоризма – вот верные признаки положительной динамики.

При поносе и рвоте организм теряет большое количество жидкости и соли. Во избежание нарушения баланса солей необходимо пить подсоленную кипяченую воду. Если рвота прекратилась, а тошнота не отступает, выпейте некрепкий зеленый чай с мятой. Отвары трав из ромашки помогут унять режущую боль в желудке.

С питьем разобрались, но что можно есть при поносе и рвоте? Ведь известно, что на голодном пайке долго не протянешь. С едой придется быть очень осторожными: один неверный шаг и приступы боли, а с ними и рвота, и понос вернутся.

Диета при рвоте у детей включает круглогодично доступные и недорогие продукты питания. Общая стоимость продуктов на неделю варьирует в пределах 1200-1300 рублей.

Продукты, допустимые при рвоте, тошноте и поносе потребуется употреблять еще некоторое время после устранения признаков. Срок диеты определяет доктор в индивидуальном порядке. Особое питание поможет восстановить дефицит витаминов и микроэлементов после выздоровления.

Также соблюдение диеты после устранения симптоматики помогает:

предотвратить повторную вспышку болезни;
улучшить защитные функции организма;
улучшить самочувствие;
восполнить недостаток витаминов, микроэлементов и жидкости.

Завтрак: каша овсяная на воде, крепкий чай с сухариками.
Обед: рисовый суп, протертый до состояния пюре.
Ужин: паровая котлета.

В том случае, когда диарея развивалась на фоне пагубного воздействия антибиотиков, диету следует соблюдать ровно до тех пор, пока врач не диагностирует полное выздоровление и исчезновение дисбактериоза. В среднем для ребенка – 10-12 дней, для взрослого 5-7 дней. Если же диарея имела более серьезные причины, а также усложнялась присоединением рвоты, повышением температуры и ознобом, диету следует соблюдать до полного выздоровления (10-15 дней).

Рвота, понос, повышение температуры и сильные желудочные боли – это лишь поверхностные симптомы отравления. На самом дели организм человека, в это время претерпевает сильную интоксикацию, а слизистая желудка сильно воспалена и раздражена. Кроме того, при отравлении и поносе отмечается сильная потеря важных микроэлементов в организме.

Правильный подбор диеты позволит постепенно восстановить работу желудка, и ускорить процесс заживления слизистой. Кроме того, сбалансированное питание позволит восстановить электролитный баланс и восполнить организм нужными белками, витаминами и микроэлементами. Также, специалисты утверждают, что правильно подобранные продукты помогут устранить или снизить рвотный рефлекс.

Стоит помнить, что отказ от коррекции рациона может привести к ухудшению состояния здоровья, а также ускорит процесс обезвоживания.

Когда взрослые обнаруживают у ребёнка рвотные реакции, они зачастую констатируют у него диарею (понос), которая сопровождается повышением температуры тела малыша.

Это сигнал о том, что ребёнок теряет много жидкости. Восполнить её недостаток можно, обеспечив больного большим количеством воды. Иными словами, диета при поносе и рвоте начинается с обильного питья.

Что можно кушать, если тошнит и рвота? Врачи советуют в данной ситуации употреблять большое количество воды, желательно минеральной, но не газированной, так как газы, содержащиеся в ней, могут вызвать ухудшение. В этот период питье взрослого человека или ребенка должно быть частым, но пить нужно в небольших количествах.

Примерно 50-60 мл каждые 15 минут. Питьем может послужить не только вода, но и отвары или же не крепкий чай.

При этом не нужно пить очень горячие или холодные напитки, они могут раздражать слизистую, лучше, если они будут комнатной температуры.

Что можно есть, когда тошнит? Это могут быть продукты, содержащие большое количество углеводов, или бульоны.

Для приготовления последних следует использовать грудку курицы или индюшки, но при этом подавать их нужно на втором бульоне. То есть вы сначала варите грудку до закипания в одной воде, снимаете пенку, а затем перекладываете кусок мяса в другую кастрюлю и варите уже до готовности, немного подсаливая.

Врачи советуют бананы есть, когда тошнит, что может поспособствовать изменению состояния больного. Главное, избегайте острой и жирной пищи, а иначе можете вызвать новый приступ тошноты.

Маленькие дети сложнее взрослых переносят изменения в питании, поэтому и рвота у них встречается чаще. А обильное выделение слюны у малышей младенческого возраста создает дополнительные предпосылки для приступов тошноты.

Схема лечения подбирается с учетом сопутствующих симптомов и частоты рвотных позывов. Комплексно, с препаратами устраняющие симптомы заболевания, применяется диета. Ошибка многих мам – неправильный выбор детких продуктов питания на период пищевых отравлений и после них.

Общие правила

Невозможность промывания желудка растворами с антисептическими свойствами затрудняет вывод вредных химических соединений. Поэтому для грудничков, при не осложненной рвоте, есть специальные рекомендации по уходу и кормлению:

на время восстановления после рвоты исключается прикорм для грудничков;
увеличиваются промежутки между кормлениями (не менее 3 часов). Это снижает нагрузку на органы пищеварения, улучшает качество их работы, помогает полностью усвоить пищу;
младенец должен употреблять немного меньше пищи за один прием. Объем возмещается жидкостью (вода, подслащенный чай);
с уменьшением или полным прекращением рвоты постепенно увеличивается число кормлений, и объем употребляемой пищи.

Для детей после года такой же принцип соблюдения диеты, плюс:

ребенок должен употреблять полужидкую, хорошо протертую еду,
в меню должны быть крупы, которые улучшают работу желудка: рис, гречка.
в рацион диетического питания включаются супы, приготовленные на основе воды, вареные яйца, сухарики, овощи в отваренном виде;
исключаются молочные продукты с пищевыми добавками.

При рвоте и поносе

Обильный жидкий стул и рвота указывают на острую форму пищевого отравления, что требует дополнительных комплексных мер. Помимо рекомендованного педиатром лечения, ребенку надо придерживаться диеты.

Пока организм очищается, ему не до еды. Когда наступает облегчение, пора задуматься о том, что разумнее всего есть после отравления и рвоты. Первые приемы еды должны быть маленькими порциями и между ними нужно прислушиваться к себе, чтобы понять все ли нормально в организме.Первая еда может состоять из:

нескольких ложек куриного бульона;
жидкой кашки из гречки либо риса, которые готовятся на воде без всяких добавок;
чашки теплого сладкого чая с несколькими сухарями;
полужидкого картофельного пюре.

любую тяжелую пищу;
жирные блюда;
любые сладости и выпечку;
перловые, ячневые, пшенные каши;
консервы, колбасу;
жареное мясо;
кофе, какао;
острые, пряные блюда;
яйца, бобовые;
цельное молоко;
шоколад, орешки, сухофрукты в сухом виде;
фрукты и овощи в сыром виде.

Что можно есть после рвоты ребенку? Можно давать протертые блюда, главное, чтобы часто и понемногу. Рекомендуется рисовая кашка, но не молочная, слабый куриный бульон или кисель. Хорошо при диете употреблять куриные грудки в отварном виде. Лучше всего курицу приготовить на пару и затем тщательно измельчить блендером.

Завтрак: каша овсяная на воде, крепкий чай с сухариками. Обед: рисовый суп, протертый до состояния пюре. Ужин: паровая котлета.

Диета при поносе у взрослого

Особенности диетического питания при диарее у взрослого – дробный и частый прием пищи и обильное питье. Норма каждого блюда в пищевом рацион должна составлять до 250 г.(мл).

Результаты диеты при поносе – быстрое и эффективное уменьшение симптомов диареи и последующее ее лечение. В зависимости от степени кишечного расстройства диетическая методика может длиться от 5 дней до месяца. Выходить из диеты после перенесенной диареи следует постепенно, осторожно включая в меню свежие овощи, фрукты и другую привычную пищу.

Рвота – это защитный механизм нашего организма. Она может появиться вследствие нарушений в работе пищеварительного тракта, нервной системы или приема медикаментозных препаратов. Рвота может быть разовой или иметь продолжительный характер.

Одной из наиболее распространённых причин рвотного рефлекса является пищевое отравление. Когда человек съел некачественную или испорченную пищу, желудок с помощью рвоты выбрасывает ее наружу. Вне зависимости от того, что именно вызвало рвотный рефлекс, желудку необходимо обеспечить покой и дать время, пока не вернется аппетит.

Рвота очень часто приводит к обезвоживанию. Из-за нарушения водного баланса происходит сбой в работе организма. Именно поэтому так важно соблюдать питьевой режим. Природную воду нужно пить небольшими глотками каждые двадцать минут. Предпочтение отдается минеральной воде без газа, в состав которой входят соли.

Если за один раз выпить большое количество, это может еще больше усугубить ситуацию. Вода с газом еще больше будет раздражать желудок. А что можно сказать о молоке? Во время рвоты его категорически не стоит пить, это может вызвать новую волну приступа тошноты и рвоты.

Диета при рвоте является основным методом лечения. Она помогает восстановить водно-солевой баланс, создать щадящие условия в кишечнике, а также обеспечить организм необходимыми витаминами. Длительность и строгость диеты напрямую зависит от причины, которая вызвала рвоту. Итак, что можно есть после рвоты? Чем кормить ребенка? Через сколько можно возвращаться к привычному рациону? На эти и другие вопросы узнаем ответ в этой статье.

В первую очередь следует выяснить, по какой причине появилась рвота, сопровождается ли она расстройством желудка или это единичный случай. Если она сопровождается болезненными резями в желудке, это может указывать на инфекционный процесс в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ).

При тошноте и рвоте вода – это самое важное, в чем нуждается организм

Организм человека нуждается в достаточном потреблении природной воды. Жидкость поможет быстрее вывести из организма те вещества, которые и спровоцировали болезнь. Старайтесь пить воду понемногу. Если после этого не появился повторный приступ тошноты и рвоты, тогда сушки, баранки или сухарики без сахара и каких-либо добавок.

Чуть позже разрешается съесть немного бульона на постном мясе, но без шкурок и жира. Лучше всего использовать куриную грудку. Помимо воды, можно выпивать отвары трав, разбавленные соки из зеленых яблок, некрепкие чаи. Рисовый отвар поможет быстрее избавиться от неприятного чувства тошноты.

Иногда у людей возникает сильное желание съесть что-то соленое. Это может указывать на недостаток ионов хлора и натрия. В этом случае в стакане теплой воды растворите чайную ложку соли и выпейте. Восполнить недостаток калия можно с помощью капустного отвара, настойки шиповника или слабого отвара чернослива и изюма.

Обогатить свой организм большим количеством витаминов и минералов поможет следующий рецепт: две морковки и картофелины заливают литром кипятка и проваривают. Полученный отвар процеживают, добавляют соль по вкусу и принимают по 100 мл каждые полчаса. Если приступ тошноты сопровождается болезненными ощущениями в животе, приготовьте напиток из крахмала.

Столовую ложку продукта заливают стаканом теплой воды. Такое раствор обволакивает слизистые оболочки ЖКТ, снимает раздражение и купирует боль.

Категорически запрещено употреблять продукты, способные негативным образом сказаться на работе желудка, например, соленья, маринады, варенье, острое, жирное, жареное. Это может снова вызывать извержение содержимого желудка, а ведь повторяющаяся рвота имеет более серьезные последствия.

Помочь желудку справиться с болезнью поможет самостоятельно приготовленный кисель из ягод. Содержащийся в нем крахмал поможет купировать воспалительную реакцию. Благотворно воздействует на слизистую оболочку желудка и овсяная каша. Только готовить ее нужно на воде, а не молоке.

Не стоит также употреблять хлебобулочные изделия и свежий хлеб, это может еще сильнее разрушить микрофлору желудка в период болезни. Допускается только серый хлеб грубого помола и немного домашней лапши на постном бульоне. Как можно меньше употребляйте масло и жиры. Такие продукты долго перевариваются и поэтому еще больше будут раздражать стенки желудка.

Зеленый чай с мятой поможет избавиться от позывов к рвоте

Снять раздражение, обеззаразить пищеварительный тракт и ускорить регенерацию поврежденных тканей помогут такие лекарственные растения:

цикорий;
ромашка;
зверобой;
девясил;
семена льна.

Если неприятный симптом был вызван употреблением испорченной пищи, диета после рвоты должна включать в себя следующее:

жидкие слизистые каши на воде;
рисовая и овсяная каши;
компоты из сухофруктов;
сухарики из белого хлеба;
мясные тефтели на пару.

Жирные, острые, копченые продукты могут снова вызвать рвоту, поэтому употреблять их категорически нельзя.

В «черный список» при отравлении входят следующие продукты:

растительные и животные жиры;
яйца;
свежие овощи, фрукты и ягоды;
цельное молоко;
кисломолочные продукты;
лук, чеснок;
специи, пряности, соусы, кетчуп;
алкогольные напитки;
кофе.

Что можно кушать после рвоты?

Важен не только правильный выбор продуктов, но и способ их приготовления. Лучше всего пищу готовить на пару, отваривать, запекать, тушить. Жарить продукты, особенно с использованием большого количества жира категорически запрещено.

Готовые блюда следует тщательно перетирать и подавать в пюреобразном виде. Мясо рекомендуется дважды перекручивать. Не спешите во время еды, все тщательно пережевывайте. Старайтесь не употреблять горячие или холодные блюда, для желудка комфортнее будет перерабатывать пищу, поступающую в теплом виде.

Соленая пища раздражает слизистые оболочки ЖКТ, поэтому старайтесь сократить употребление поваренной соли

Питание после рвоты может включать в себя следующие продукты:

свекла, морковь, кабачки;
бананы;
каши с небольшим добавлением молока и сливочного масла: гречневая, овсяная, рисовая, манная;
рыба, куриное и индюшиное мясо;
творог, йогурт, кефир;
отварные яйца, паровые омлеты;
сухарики, галеты, подсушенный хлеб;
шиповниковый отвар.

Рассмотрим примерное диетическое меню, которого можно придерживаться как взрослому, так и ребенку. Отличие будет только в размерах порций. Далее будет представлен рацион на один день:

Завтрак. Овсяная каша на воде и паровой омлет. Зеленый чай.
Перекус. Домашний йогурт и банановое пюре.
Обед. Картофельное пюре и тефтели из индейки. Ягодный кисель и галетное печенье.
Полдник. Запеченная в духовке рыба. Компот из сухофруктов.
Ужин. Рисовая каша и тушеные овощи. Минеральная вода без газа.

Рвота с желчью может быть вызвана отравлением, но также этот симптом указывает и на развитие заболеваний печени, поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Сопровождается рвотный рефлекс появлением неприятной горечи во рту. Для определения причины и дальнейшей тактики важно пройти обследование.

Чем кормить ребенка после рвоты?

В первые сутки ребенка нужно попеременно поить такими напитками:

травяной и черный чай;
шиповниковый отвар;
минеральная вода без газа;
аптечные водно-солевые растворы;
слегка подсоленная вода;
компот из сухофруктов.

На первых порах для восстановления желудка ребенку нужна щадящая диета. Ускорить восстановление ЖКТ помогут следующие продукты: печеные яблоки, бананы, отварная морковь и брокколи, отвар из сухофруктов, домашний йогурт, нежирный кефир. Еда для ребенка 5 лет должна измельчаться в блендере.

Сначала ребенку дают рисовую и гречневую каши. Через несколько дней можно давать детские творожки, овощное пюре, фруктовые соки. Родители должны ясно понимать, какие продукты будут тяжелыми для желудка малыша: мясо и рыба, виноград, сливы, груши, сладости, фруктовые соки, хлебобулочные изделия, некоторые каши: ячневая, перловая, пшенная, жиры, овощи и фрукты в сыром виде.

Не стоит давать еду, пока рвота не прекратится

А как питаться, если рвота начала сопровождаться поносом? Появление диарее указывает на то, что в патологический процесс вовлекся и кишечник. После каждого акта дефекации ребёнку следует давать жидкость, так в этом случае риски обезвоживания увеличиваются вдвое.

При диарее следует исключить цельное молоко, лучше ребенку дать кисломолочные продукты. При этом не забывайте о том, что однодневный кефир обладает слабительным действием, что еще больше может усугубить ситуацию. Творог, яйца и рис, наоборот, обладают скрепляющим свойством.

В рационе следует исключить продукты, богатые клетчаткой:

белокочанная капуста;
бобовые;
редис;
огурцы;
зелень.

Отдельно стоит сказать о рвоте у грудничков. Если такое произошло, то не стоит прекращать грудное вскармливание, а наоборот, необходимо еще чаще это делать. Материнское молоко хорошо усваивается и помогает восполнить запас потерянной жидкости. Если малыш находится на искусственном вскармливании, следует продолжать давать привычную смесь.

Итак, рвота – это неприятный симптом, который сигнализирует о различных заболеваниях и не всегда они связаны с работой ЖКТ. Чаще всего рвотный рефлекс возникает из-за отравления. Диета играет большую роль в процессе выздоровления и восстановления работы пищеварительного тракта.

Вследствие извержения содержимого желудка теряется большое количество жидкости, поэтому больным следует больше пить. Если рвота появилась у вашего ребенка, не заставляйте его кушать во время тошноты. Обязательно пройдите обследование и во всем следуйте рекомендациям специалиста!

Диарея возникает в результате нарушений работы желудочно-кишечного тракта.

Оглавление:

Причины диареи и рвоты

инфекции, вирусы и бактерии;
некачественная еда или вода;
переедание;
несбалансированное питание;
прием некоторых лекарственных препаратов;
нервные потрясения;
алкогольные напитки;
склонность к аллергии;
болезни пищеварительной системы;
патологии других органов;
химические вещества.

У детей диарея, рвота, а также высокая температура тела являются сопутствующими симптомами прорезывания зубов. В этом случае понос не является патологическим состоянием, вызванным пищевым или инфекционным отравлением.

Почему при отравлении возникает жидкий стул и рвота?

Несвежая еда, грязная вода содержат бактерии, которые, попадая в пищеварительный тракт, отравляют его, раздражают стенки кишечника. Алкоголь и чрезмерное употребление вредной пищи (жареной, копченой и т. д.) заполняют кишечник шлаками и токсинами. В результате, в организме включается система защиты, он начинает бороться, пытаясь избавиться от присутствия вредных веществ путем усиленной дефекации. У человека начинается диарея. Тоже происходит при инфекционных и вирусных заболеваниях. Попадая в кишечник, вирусы начинают активно расти и размножаться, продукты их жизнедеятельности всасываются в кровь, приводя к интоксикации. Организм включает защитную реакцию, пытаясь быстрее избавиться от ядовитых веществ, появляется тошнота, рвота и понос, повышается температура. От токсичных продуктов распада патогенных микробов организм пытается избавиться с помощью частых испражнений. А повышение температуры тела является способом уничтожить бактерии, которые живут и распространяются только при определенном температурном режиме. К тому же с повышением температуры ускоряются обменные процессы, потоотделение и кровообращение, происходит более интенсивное выведение токсичных продуктов из организма.

Симптомы отравления

тошнота и рвота;
жидкий стул;
метеоризм;
повышенная температура тела;
озноб и лихорадка;
интенсивное потоотделение;
спазмы и режущие боли в области живота;
слабость и недомогание;
примеси в стуле (слизь, кровь, пена);
изменение цвета мочи и кала;
затрудненное дыхание;
потеря сознания;
изменение артериального давления;
учащение пульса и сердцебиения;
увеличение лимфатических узлов;
отеки;
покраснение кожного покрова на лице, шее;
сыпь и зуд кожи;
проблемы с дыханием;
серовато-белый налет на языке;
головокружение;
потеря сознания.

Опасности отравления

Отравления могут иметь серьезные последствия, как для растущего организма ребенка, так и для взрослого человека. В результате интоксикации происходит нарушение работы многих систем и органов человека: почек, печени, поджелудочной железы, кишечника, желудка, обменных процессов, кровообращения, нервной системы. Нередко после интоксикации взрослый человек подвержен таким заболеваниям, как артрит, ожирение, сахарный диабет, аллергия. К последствиям интоксикации также относят снижение остроты зрения, сердечную недостаточность. Любая интоксикация сопровождается жидким стулом и рвотой, которые являются причинами обезвоживания, витаминной недостаточности. Особенно опасны эти явления для детей. Недостаток витаминов может вызвать у растущего организма ребенка патологии органов. Еще опаснее для малышей обезвоживание, быстрая потеря жидкости в результате поноса и рвоты может привести к летальному исходу.

Продукты питания, наиболее часто вызывающие отравления

Наиболее часто пищевое отравление, понос и рвота наблюдаются от продуктов питания, в которых при неправильном хранении и приготовлении очень быстро размножаются патогенные микроорганизмы, например, после употребления:

молока и молочных и молочнокислых изделий;
мясных продуктов;
морепродуктов и рыбных полуфабрикатов;
грибов;
плохо вымытых ягод, фруктов, овощей и зелени;
кондитерских изделий, особенно с кремом;
продуктов с истекшим сроком годности;
консервов и паштетов;
салатов, особенно с майонезом.

Когда необходимо обратиться к врачу?

При обнаружении таких симптомов, как рвота, понос, повышенная температура тела у ребенка, следует немедленно вызвать врача, самолечение недопустимо. У взрослого человека данные симптомы можно лечить самостоятельно, но лучше проконсультироваться со специалистом, особенно если:

ротный рефлекс и жидкий стул длятся больше суток;
симптомы стали более выраженными;
в животе присутствуют боли;
появилась слабость;
имеются головокружения и головные боли;
в жидком стуле появились примеси;
есть подозрение на интоксикацию после грибов, которые могут привести к смертельному исходу за короткий промежуток времени;
тяжело поднять веки;
дыхание затруднено;
трудно глотать;
мочеиспускание стало редким;
цвет мочи стал темным;
температура тела поднялась выше 38 градусов;
желтки глаз пожелтели;
появилась отечность.

Что есть при отравлении и поносе взрослым?

В первые сутки после отравления взрослому человеку кушать ничего не рекомендуется. Еду нужно заменить обильным питьем. В качестве жидкости при диарее и рвоте у взрослых принимают напитки, благоприятно воздействующие на кишечник, обладающие противовоспалительным действием:

компоты из сухофруктов, яблок;
кисели из шиповника, черники, смородины, айвы;
яблочный сок;
отвары и настои ромашки, зверобоя, эвкалипта, мяты, смородины, имбиря, мелиссы.

Из питья следует исключить газированные напитки, соки с добавлением сахара. Питьевая диета должна продолжаться не более суток, после чего следует постепенно начинать кушать. В ситуации, когда продолжается рвота, едят только разваренную рисовую кашу или пьют рисовый отвар, разрешается съесть немного банана. Эта еда поможет побороть рвотный рефлекс, снять симптомы интоксикации, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Но пищу едят небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок и не вызвать рвоту. Еда не должна быть холодной и горячей, а также острой и жирной, чтобы не раздражать слизистую пищеварительного тракта.

Даже после прекращения рвоты у взрослого человека, еду надо кушать в протертом виде. Рекомендуется есть слизистые каши из риса и овсянки, морковное пюре, запеченные яблоки, бананы, сухарики, мясные и овощные бульоны. На третьи сутки в меню после отравления уже добавляют нежирный йогурт, творожные запеканки, мясное пюре, можно съесть яйцо «всмятку» или омлет на пару. На четвертый день диету продолжают соблюдать, а рацион можно пополнить небольшим кусочком нежирного отварного мяса, паровыми котлетами, рыбой отварной или приготовленной на пару. Также едят протертый нежирный творог, отварные или запеченные овощи.

При улучшении состояния после интоксикации, диету нужно соблюдать еще не меньше недели. Еда по-прежнему должна быть легкоусвояемой, нежирной и способствовать восстановлению кишечника. При этом едят белковую пищу (мясо, рыбу, яйца), слизистые каши, обезжиренный творог и бананы в качестве витаминно-минерального источника. Переходить к обычному питанию следует постепенно. Также необходимо продолжать пить напитки, способствующие нормализации функций пищеварительной системы, обладающие противовоспалительными и противомикробными свойствами: отвары из ромашки, шиповника, зверобоя, мяты, сок яблок, кисели и компоты.

Какие лекарства нужно принимать взрослым при отравлениях с поносом и рвотой?

Первым делом при интоксикации у взрослого нужно сделать промывание желудка раствором перманганата калия (марганцовкой), который выпивают и вызывают рвоту. Марганцовка является отличным адсорбирующим средством, она связывает и выводит токсины, обладает противомикробным действием. В качестве дополнительных адсорбентов можно использовать уголь активированный из расчета одна таблетка на десять килограмм веса, Энтеросгель. Важно принимать соляные растворы, в качестве которых используют препарат Регидрон. Раствор можно приготовить в домашних условиях, растворив ложку соли в стакане воды. Соль удерживает жидкость, дезинфицирует, что крайне необходимо при рвоте и жидком стуле после интоксикации. Также рекомендуется сделать очистительную клизму. Для взрослых можно использовать клизму с настоем из цветов ромашки, мяты, корня лопуха или раствора марганцовки.

Закрепляющие препараты от диареи не рекомендуется использовать при интоксикации, так как они будут задерживать выведение ядовитых веществ из организма. Также не следует понижать температуру, если она не превысила показатель 39 градусов. При спазмах и болях можно выпить Но-шпу, Дротаверин. После того, как прекратятся рвотные позывы, выписывают пробиотики или пребиотики для восстановления микрофлоры в кишечнике, например, Хилак-форте.

Диета при отравлении (с поносом и рвотой) для детей. Чем кормить ребенка?

При лечение у ребенка диареи и рвоты обязательно нужно обеспечить его обильным питьем, в качестве которого можно использовать кисели, отвары, компоты их яблок, шиповника, ромашки, зверобоя, черники. Питание должно быть ограниченным, если это ребенок, находящийся на грудном вскармливании, нужно продолжать кормить его грудью, исключив прикорм, при этом мама должна кушать только диетические продукты: ничего жирного, острого, кислого, никаких свежих фруктов и овощей, орехов. Если ребенок кушает смеси, нужно продолжать его ими кормить, но перейти на безлактазное питание.

Ребенка более старшего возраста после интоксикации переводят на диетическое питание. В первые часы диареи и рвоты, ребенка не обязательно кормить, главное, чтобы он получал достаточно жидкости. Пить ребенок должен каждые полчаса и после каждого испражнения. При рвоте кормить его можно отваром из риса, который обволакивает стенки желудка, защищает от токсинов. Кушать ребенок должен часто, но маленькими порциями. Перерывы между кормлениями не должны превышать трех часов, а в промежутке обязательно питье. Даже при улучшении состояния кормить ребенка нужно только протертой пищей. Кушать можно слизистые кашки из риса или овсянки. Разрешается банановое пюре, натуральный йогурт. Также после диареи и рвоты нужно кормить ребенка пищей, богатой белками, для этого подойдет протертое вареное мясо. Не менее важно обеспечить поступление в организм ребенка витаминов и минералов. Очень хорошее средство при этом пюре из бананов и печеных яблок, которые, к тому же, способствуют улучшению пищеварения, устранению рвотных позывов, выведению шлаков.

Какие лекарства можно дать ребенку при отравлении?

При сильной рвоте ребенка поят слабым марганцовки, который выводит токсины, обладает противомикробными свойствами. Можно давать растворенный в воде препарат активированного угля, Смекту, которые обладают адсорбирующими свойствами, помогают избавить организм от ядов и шлаков. Для восполнения водно-солевого баланса при диарее у детей используют Регидрон или Глюкосолан. От тошноты и для нормализации пищеварения используют препараты Мезим, Креон. Для снижения температуры тела у ребенка можно применять обтирания рук, шеи, лица, груди. Для этого полотенце смачивают в растворе девятипроцентного уксуса, разведенного в воде в пропорции 1:1. Для очищения кишечника можно использовать ректальные свечи или клизму с ромашкой. Если ребенок испытывает боли в животе, можно дать ему Папаверин. Для борьбы с патогенной микрофлорой ребенку дают пробиотики – Лактофильтрум, Хилак-форте, но только по назначению врача.

Народные способы лечения отравлений с поносом и рвотой для детей и взрослых

80 грамм листьев мяты и 20 грамм травы золототысячника заливают литром воды и настаивают не меньше 30 минут. Полученный объем нужно выпить за три приема в течение дня.
10 грамм измельченного имбиря добавляют в стакан с горячей водой. Дают настояться. Принимают по столовой ложке через каждый час.
Отличным средством при интоксикации грибами является отвар из укропа. Для этого используют семена или веточки. 20 грамм высушенного сырья заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут, дают настояться 15 минут. Процеженный отвар принимают три раза в день по половине стакана.
Две чайные ложки измельченных цветков ромашки залить стаканом горячей воды, настоять 30 минут и пить по половине стакана несколько раз в день.

Данные народные средства используются для устранения интоксикации, как у детей, так и у взрослых. Но детская дозировка вдвое меньше.

Что нельзя после рвоты. Как питаться при пищевом отравлении и рвоте? Какие продукты провоцируют рецидив

Основные причины тошноты

Продукты, что провоцируют тошноту

Общие правила диеты

Диета для ребенка

Диета для взрослых

Народные средства

Полезное видео

Диета после рвоты

Питание после рвоты

Жирные продукты

Причина тошноты

Симптомы отравления

Причины рвоты у ребенка

Питание ребенка после рвоты

Первый день (питание при рвоте)

Просроченные продукты

Какие продукты провоцируют рецидив

Дети постарше

Профилактика диареи у взрослых

Диета первого дня

Особенности питания детей, беременных и пожилых людей

Симптомы и признаки пищевого отравления

Симптомы отравления

Другие методы лечения

Что можно кушать и пить при поносе взрослым

Отзывы: «Важны не только лекарства, но и диета»

Первая помощь при рвоте в домашних условиях

Другие народные рецепты

Рисовая каша с яблоками

Овсяный кисель

Паровой омлет

Мясное суфле

Компот из сухофруктов

Мясное суфле

Каша рисовая протертая на половинном молоке

Профилактика состояния

Диета №4

Общие правила

При рвоте и поносе

Диета при поносе у взрослого

Что можно кушать после рвоты?

Чем кормить ребенка после рвоты?

Причины диареи и рвоты

Почему при отравлении возникает жидкий стул и рвота?

Симптомы отравления

Опасности отравления

Продукты питания, наиболее часто вызывающие отравления

Когда необходимо обратиться к врачу?

Что есть при отравлении и поносе взрослым?

Какие лекарства нужно принимать взрослым при отравлениях с поносом и рвотой?

Диета при отравлении (с поносом и рвотой) для детей. Чем кормить ребенка?

Какие лекарства можно дать ребенку при отравлении?

Народные способы лечения отравлений с поносом и рвотой для детей и взрослых

Похожие статьи