В какой день лучше сажать свеклу. Как сажать свеклу: подробное руководство. Какую почву любит свекла

Свекла – растение крайне требовательное как температурным условиям, так и к условиям освещенности. Для того чтобы этот полезный корнеплод вырос вкусным, сочным и содержал максимум полезных для здоровья веществ, важно соблюдать нормы и условия посева.

Подготовка к посеву

Перед тем семена свеклы, необходимо провести тщательную подготовку места будущего посева. Наиболее оптимальной «базой» для выращивания свеклы являются грядки с внесенным под них органическим удобрением, на которых раньше росли растения семейства бобовых, тыквенных, картофель, помидоры, капуста. Грядки должны находиться на хорошо освещенном солнцем участке огорода, где не бывает застоя воды.

Перед тем как производить посев семян свеклы, их необходимо сутки подержать в специализированном питательном растворе, состоящем из одного литра воды с содержанием золы, соды и суперфосфата. Через сутки семена промывают проточной водой и оставляют до появления набухания, аккуратно завернув с гигроскопичную ткань.

Время посева

Сеять семена свеклы можно как весной, так и под зиму. Наилучшим временем для посева весной считается апрель-май, когда температура воздуха держится не ниже 10 градусов по Цельсию, а почва прогревается до 5-6 градусов, сохраняя при этом хорошую увлажненность. Лучше всего сеять свеклу, когда угроза заморозков сводится к минимуму, т.к. резкие колебания температуры сильно отражаются на молодых ростках и могут привести к полной потере урожая.

Осенний посев осуществляется в последней декаде октября – начале ноября, с более глубокой заделкой семян в землю: около 3-4 см и с сохранением между ними расстояния в 15-20 см. Зимние посевы должны быть обязательно мульчированы торфом или перегноем.

Особенности посева

Выращивают свеклу, учитывая размеры ее будущих корнеплодов, либо на краях грядок – этот способ называется пограничным; либо методом уплотнения, когда свеклу высевают вместе с другими культурами: огурцами, картофелем и т.д. При весеннем посеве обычно используется ровная грядка с глубиной задела семян 2-3 см. Для подзимнего посева используются грядки с поперечными бороздками. Сеять свеклу под зиму необходимо только в сухую землю, без предварительного вымачивания семян.

После того как молодые растения сформируют 2-3 настоящих листа, свеклу нужно проредить, оставив между ростками расстояние 2-3 см. Вторичное прореживание проводят после появление 5-го листа, оставляя между растениями 10-15 см. Самое лучшее время для прореживания – после дождя, т.к. растения легче вынимаются из почвы, их проще пересадить и не травмировать хрупкие листья и стебли.

Одной из распространенных овощных культур среди огородников является свекла. И для получения отличного урожая данного овоща в весенний сезон, сеять ее надо, учитывая особые условия. Во избежание гибели урожая, выбираются определенные дни для посева. Чтобы садить свеклу весенним утром, стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями, которые благоприятно повлияют на качество урожая.

Высадка свеклы весной будет успешна, если придерживаться некоторых правил

Процесс подготовки земли для посадки

Это первоначальный этап, который делается еще осенью. С грядок удаляются остатки от остальных растений. Когда это действие будет проделано, почву насыщают органикой. Грунт перекапывается на глубину, которая равна длине металлической части лопаты. В случае если почва не насыщена минералами, то лучше в грунт добавить органические удобрения, полные минералов. Очень часто грунт бывает кислотным, поэтому в него следует добавить немного извести, которая обладает благоприятными свойствами.

Посадка свеклы весной даст хороший результат в месте, где до этого росли кусты картошки либо огурцы.

Место для выбора грядки, выбирают на светлой стороне. Иначе плоды будут ненасыщенными, так как формирование оттенка происходит только под воздействием солнечного света.

Когда подготовка выбора места для грядки завершена, перед тем, как сеять свеклу, земля подвергается процедуре разрыхления граблями. В те же дни можно добавить в грунт часть доломитовой муки.

Когда грунт готов, остается ждать того момента, чтобы сажать свеклу. Температура почвы должна составлять не меньше 5 градусов, такая температура грунта бывает в апреле. Если не учесть это условие, то семена не прорастут, и за счет этого не возникнут корнеплоды.

Перед посадкой семян нужно раздробить комья земли граблями

Посадка свеклы и уход за ней

Для того чтобы сажать свеклу, используют два способа. К первому способу относится посадка при помощи семян. Для быстрого прорастания семян и для того чтобы на них появились всходы, они замачиваются и отстаиваются 24 часа. Эти действия станут благоприятными для свеклы. Для этого используют специальный стимулятор, предназначенный для роста. Также в качестве дополнительной поддержки роста можно использовать раствор из древесной золы. Замачиваются семена на открытом воздухе в течение суток. Когда время выйдет, семена промываются теплой водой и заворачиваются в сухой кусок ткани. Все эти действия скажутся только благоприятно на развивающихся плодах.

Перед посадкой свеклы, грунт следует увлажнить. Чтобы это сделать, прочерчиваются линии на грядке, глубина которых составляет 4 см. Линии располагаются на расстоянии 20 см между собой.

Когда бороздки готовы, они поливаются водой. Как впитается жидкость, можно сажать свеклу в открытый грунт. Так как семена сравнительно большого размера, их можно сеять поштучно. Не стоит переживать за всходы, так как одно соплодие дает несколько кустов. Поэтому всходы все равно прореживаются. Ростки, которые были прорежены, можно использовать для уплотнения грунта. Схема посадки, для того чтобы сажать свеклу, представляет собой решетку, где растение расположено в ее пересечении. Эти условия станут благоприятными для дальнейшего роста.

Если сеять семена в открытый грунт, то схематически посадка может подразделяться на:

• Однострочную. Делается одна бороздка, в которой на глубине 4 см можно сеять семена. Расстояние между соседними бороздками составляет 45 см.
• Двухстрочную. Схема состоит из двух бороздок, расстояние между которыми составляет 25 см.

Дни, для того чтобы сажать семена, выбираются исходя из определенных условий. Почва должна сохранить влажность, которая остается от растаявшего снега. Обычно такие дни выдаются в начале апреля.

Свекла не должна расти слишком близко друг к другу

Уход за свеклой, посаженной семенами, заключается в периодическом рыхлении и прополке. Когда свекла начинает расти, следует пару раз провести подкормку. Первая подкормка включает в рацион в небольшом количестве органические удобрения. А следующая подкормка осуществляется за счет добавления в грунт смеси минерального состава, в которой нет нитратов.

Высадка свеклы рассадой

Плюс этого способа заключается в том, что нет необходимости в прореживании. Бороздки располагаются на расстоянии 5 см между собой. Сажать рассаду следует за один месяц до окончательной высадки.

Главный сигнал, указывающий на то, что пора садить рассаду в грунт, это появление 4 листков. Перед тем как сажать полученную рассаду в открытый грунт, ее необходимо обильно полить.

Для этого используется специально подготовленный раствор из глины, в который опускаются корни каждого ростка. Данный способ посадки осуществляется весной, желательно в апреле. Не стоит забывать, что апрельские дни, выбранные для того, чтобы сажать свеклу, должны нести в себе тепло и свет.

Посадка свеклы рассадой очень удобна

Виды свеклы для посадки

Существует три основных вида, которые можно сажать в открытый грунт:

• столовая;
• кормовая;
• сахарная.

Когда на даче присутствует скот, то целесообразным решением будет садить кормой вид свеклы. Чтобы ее вырастить, почва подготавливается заблаговременно. Вносятся все необходимее минеральные компоненты, которые благоприятно скажутся на развитии растения. Семена подвергаются отбору и травлению. При желании можно использовать раствор стимулятора. Строго запрещено сажать семена этого вида без тщательной подготовки.

Если же, она нужна в качестве еды, то лучше всего подойдет вид столовой свеклы. Чтобы выращивать этот вид, следует помнить, что ему необходимо большое количество дневного света и посадку лучше проводить в теплые дни либо дни, которые насыщены солнечным светом. Прополка и своевременная поливка входят в перечень благоприятных условий для роста и развития.

Популярным видом среди огородников является сахарная свекла. Она, так же как и кормовая садится в теплые дни. Это станет благоприятным условием для дальнейшего роста. Стоит учесть, что для данного вида свеклы лучше всего подойдет почва, не содержащая торфяных или песчаных компонентов.

Удобрять свеклу этого вида следует на протяжении всего периода развития. В частности, лучшим удобрением послужит, которое содержит в себе азот. После начала развития корнеплодов добавляются удобрения, в составе которых преимущественно содержится калий и фосфор. Также благоприятные подкормки, за счет добавки древесной золы сведут к минимуму риск плохого урожая.

Используя перечисленные способы и меры предосторожности, огородник обеспечит благоприятные условия для развития растения. Дни, в которые следует сажать свеклу, должны быть теплыми и безоблачными. Для получения хорошего урожая нужно соблюдать сроки для посева. И чтобы посадить свеклу весной, стоит заранее подготовить для нее почву. Соблюдение этих правил даст огороднику урожай, о котором можно только мечтать.

Столовая свекла (буряк) – один из самых популярных корнеплодов, выращиваемых на приусадебных участках. Есть два способа, как сажать свеклу: семенами и рассадой. Принципиальной разницы между ними нет. Урожай в основном зависит от структуры и плодородности почвы, а к погодным условиям многие сорта свеклы достаточно лояльны. Если грамотно сделать гряду, то можно получить качественные плоды и в засуху, и в дождливое лето.

Подготовка почвы и грядок

При выборе места под свеклу следует обратить внимание на то, какие культуры занимали планируемую площадь в прошлом сезоне. Сажать этот корнеплод категорически не рекомендуется после капусты, а вот после картофеля, огурцов, кабачков, тыквы и зелени расти буряк будет хорошо. Морковь, горох и лук являются нейтральными предшественниками. При выращивании свеклы в промышленных масштабах ее высаживают после озимой пшеницы и .

Посадка свеклы производится на хорошо и продолжительно освещаемое место. Рядом не должно быть густых кустов, раскидистых деревьев, забора, стен. Желательно выбрать высокую часть участка, не подтапливаемую проливными дождями.

Стоит учитывать основные требования к почве для свеклы.

• Кислотность в диапазоне 6,2-7,5. Если на участке много сурепки, дикого щавеля и хвоща, то почва кислая. Корнеплоды будут мелкими, уродливой формы. Необходимо внести известь или доломитовую муку. При подготовке гряды под свеклу умеренное известкование возможно и в год посадки.
• Оптимальный грунт – рыхлый, богатый органикой (суглинистый, супесчаный, чернозем). Выращивание свеклы в слишком глинистой почве без специальной подготовки и внесения песка – пустая трата времени и усилий. Плоды будут волокнистыми, жесткими и горьковатыми.
• Глубина пахотного слоя почвы – от 25 до 30 см.

При благоприятных условиях корнеплоды развиваются быстро, происходит ускоренное накопление сахара.

Чрезмерное содержание извести в почве приводит к снижению способности свеклы к усвоению микро- и макроэлементов. Важно соблюдать дозировку.

Внесение удобрений

Свекла требовательна к содержанию микро- и макроэлементов в почве. Для справки: 1 т корнеплодов извлекает из земли до 7 кг азота, около 3 кг фосфора и до 9 кг калия. Пока корневая система еще слаба, растение особо нуждается в фосфоре, затем начинается интенсивное поглощение других питательных веществ.

Оптимально готовить гряду под свеклу с осени, внеся в почву перепревший навоз, компост (порядка15-20 кг на 1м 2) и фосфорно-калийные удобрения. Заделку в почву минеральных подкормок можно производить и перед посадкой. Из комплексных добавок обычно используются NPK 13-12-19 или .

Для подзимнего посева свеклы в почву вносится следующий комплекс удобрений (на 1 м 2):

• полведра навоза, перегноя или компоста;
• 30 г хлористого калия (ионы хлора предотвращают накопление нитратов);
• 30 г суперфосфата.

Свекла очень любит органику, но внесение свежего или полуперепревшего навоза перед посадкой приведет к ухудшению вкуса и товарного вида плодов.

При подготовке к посадке почва тщательно перекапывается на глубину около 30 см, разбиваются все комья, поверхность выравнивается и слегка уплотняется. Многие огородники высаживают свеклу по гребнях – длинных высоких грядах по типу картофельных. Таким образом корнеплод лучше проветривается, получает больше солнца, защищен от гнилей и закисания. Это особенно актуально для тяжелой почвы. Если грунт плодородный и рыхлый, то можно сажать ковровым способом.

Сроки посадки

Семена свеклы могут прорастать и при температуре 3-4 °С, однако процесс займет около 25 дней. При 6-7 °С всходы появятся уже на 10-15 день, а при стабилизации температуры до 11-18 °С срок составит всего неделю. Нет смысла сеять свеклу, пока почва на глубине 6 см не прогреется хотя бы до 7-8°С, поскольку велика вероятность гибели всходов от заморозка (-1 °С ростки не перенесут).

Посадка свеклы весной в различных регионах производится в свои сроки:

• Северный Кавказ – 1 декада апреля;
• Центрально-Черноземная область – 3 декада апреля;
• север Центрального Черноземья, Нечерноземье, Поволжье, Башкортостан и Алтай – 1 декада мая.

Позднюю свеклу длительного хранения высевают во второй декаде мая, можно сажать ее вплоть до 10 июня. Таким сортам вполне хватит времени до заморозков, чтобы полностью вызреть, и хранятся они значительно лучше ранних и среднеспелых.

Сроки даны ориентировочно, для каждого года они могут варьироваться в зависимости от погодных условий.

Можно посеять свеклу в теплицу или в ящики примерно за полтора месяца до высадки в открытый грунт. Схема заделки в субстрат: 4 х 4 см. Данный способ подходит для регионов с нестабильной погодой. Срок созревания корнеплодов при рассадном способе выращивания ускорится на 2-3 недели.

Сажать свеклу семенами можно и осенью. Для этого существуют специальные сорта, поскольку обычные виды начнут стрелковаться и не дадут урожая. Осенний посев свеклы выгоден для регионов с прохладным непродолжительным летом. Срок посева приходит, когда начинаются стабильные заморозки, грунт покрывается корочкой. На Урале или в Сибири подходящее время – ноябрь. Нет общих рекомендаций, с какого числа нужно производить подзимний посев свеклы. Важно не пропустить последний срок перед тем, как земля «схватится» (3-4 °С ниже нуля). По народным наблюдениям оптимальным временем считается момент полного сброса листьев вишней.

Следует учесть, что свекла осенней посадки не пригодна для длительного хранения.

Подготовка семян

Семена свеклы представляют собой комочки-соплодия, в которые собрано по несколько семечек (от 2 до 6 штук). По этой причине многие начинающие огородники удивляются, когда при аккуратном схематичном посеве семян-кубышек из грядки вдруг появляются кучные всходы.

Сажаемые по весне семена свеклы проклюнутся быстрее, если их предварительно подготовить. Самый простой способ – замочить на сутки в растворе одного из нижеперечисленных средств (на 1 л теплой воды):

• четверть чайной ложки борной кислоты и пол чайной ложки нитрофоски либо нитроаммофоски;
• 1 чайная ложка суперфосфата;
• чайная ложка питьевой соды;
• столовая ложка древесной золы.

Спустя сутки семена промывают, оборачивают влажной тканью и держат при комнатной температуре 3-4 дня, не давая свертку высыхать.

При осенней посадке замачивать семена не нужно.

Техника посева

Непосредственно перед весенней посадкой свеклы гряду рыхлят примерно на 5 см глубиной и разравнивают. Сеять или высаживать рассаду нужно либо в пасмурную погоду, либо вечером, чтобы почва не заветрилась, а саженцы не погибли от жаркого солнца.

Посадка свеклы в открытый грунт семенами производится по следующим правилам:

• ряды делаются на расстоянии не менее 30 см;
• на суглинке свекольные соплодия заделываются в канавки глубиной 2-3 см;
• на песчаных и супесчаных почвах – 3-4 см.

В сухую погоду гряда предварительно (за час-два) проливается водой, в дождливую достаточно хорошо увлажнить бороздки. Через 3-4 дня рекомендуется порыхлить грунт пружинными или проволочными граблями. После такой процедуры свекла всходит дружнее.

Когда появятся всходы, их необходимо осторожно проредить. Проводится эта процедура дважды: в фазе двух настоящих листьев, оставляя расстояние между саженцами в 3-4 см, затем в фазе 3-4 листьев. Средний промежуток между ростками свеклы в итоге должен быть 10-20 см. Сколько именно оставлять − зависит от сорта, обычно шаг указывается на упаковке с семенами.

Если оставлять слишком большие промежутки между растениями, то корнеплоды вырастут крупными, тяжело поддающимися тепловой обработке.

Лишние ростки свеклы не следует выбрасывать. Если перед процедурой хорошо пролить землю, а всходы поддевать специальной лопаточкой (можно ручкой ложки), то корешки не повредятся. Саженцы быстро приживутся на другом месте, причем форма плода в дальнейшем не пострадает, как это бывает с морковью.

Подзимний посев свеклы производится в сухую почву. Семена помещаются в бороздки глубиной 4 см и засыпаются рыхлым субстратом (можно смешать землю с песком). Затем грунт слегка утрамбовывается, грядка мульчируется и закрывается сухими листьями или лапником. Весной укрытия снимаются, почва проливается азотным удобрением, а поверх укладывается пленка до появления первых всходов.

Уход

Основной уход за молодыми ростками свеклы заключается в увлажнении и рыхлении. Нельзя допускать образования корки на почве. Рыхление производится аккуратно, пока растения маленькие, можно это делать обычной старой вилкой. Свекла отзывчива на данную процедуру, поэтому рекомендуется проводить ее вплоть до смыкания ботвы.

Подкормки

Первую подкормку свеклы минеральными удобрениями (азотом) производят после прореживания, вторую (комплексную) − после смыкания ботвы.

Азот, калий и фосфор – основные элементы, необходимые свекле. Если под рукой нет комплексных минеральных удобрений, то в почву можно внести золу, предварительно перемешанную с компостом. Расход: 3 стакана чистой золы на 1м 2 .

Азотные лучше вносить несколькими порциями и не злоупотреблять, поскольку их избыток способствует накоплению нитратов в корнеплодах. Дробное внесение снижает негативный эффект в 2 раза. Наилучшая форма – мочевина (10 г на 1 м 2).

Вторая (когда плод примерно с грецкий орех) состоит из калийно-фосфорных удобрений. Расход: 8 г суперфосфата, 10 г калия хлорида на 1 м 2 . Азот уже не применяется.

Если в почве не хватает бора, то свекла реагирует загниванием сердцевины. Также негативно сказывается дефицит меди и молибдена, который можно восполнить внекорневой подкормкой (в фазе 10 листьев). Для этого применяются жидкие микроудобрения, в которых содержится бор в органоминеральной форме и марганец в хелатной.

Если свекла развивается медленно, на ботве проявляются округлые желтые пятна, то налицо признаки недостатка калия и слишком кислой почвы. В данном случае поможет полив известковым молоком. Рецепт: 200 г извести-пушонки, 80 г хлористого калия развести на 10 л воды. Раствора должно хватить на 10 погонных метров посадок (вдоль строчки).

При покраснении свекольной ботвы (дефицит натрия) необходимо посыпать гряду золой и провести дождевание соленой водой (1 стакан соли на 10 л). Такая процедура также увеличит сахаристость корнеплодов.

Полив

Свеклы зависит от погоды. В первые полтора месяца развития растения нельзя допускать пересушивания земли. Молодая свекла очень любит вечернее дождевание. После такой процедуры ботва свежеет, приобретает высокий тургор.

Если лето не слишком жаркое, то выращивание свеклы в открытом грунте не составит хлопот. После смыкания ботвы в междурядьях влага будет медленнее выветриваться, а корнеплод уже способен добывать питание из более глубоких слоев почвы.

Полив свеклы прекращается примерно за месяц до уборки.

Болезни

Грамотная агротехника минимизирует вероятность заболеваний свеклы, вызванных качеством почвы. Повышенная кислотность является причиной дефектов корнеплода, как:

• парша в виде трещинок и наростов на плодах;
• фомоз (зональная пятнистость на листьях) – болезнь также может быть следствием недостатка бора;
• почернение мякоти;
• корнеед, «черная ножка» (на стадии саженца);
• пустоты в корнеплоде.

Однако все вышеперечисленное может возникнуть также из-за избытка азота либо при несбалансированных подкормках, поэтому вносить удобрения нужно правильно.

Могут развиться грибковые заболевания: пероноспороз, церкоспороз, проявляющиеся усыханием ботвы. Помочь сможет только обработка фунгицидами (ХОМ, «Фундазол», «Карбендазим», хлорокись меди).

Вредители

Выращивание свеклы на даче может быть безуспешным годами, если вокруг грядки растет пырей, а почва повышенной кислотности. Это наиболее комфортная среда обитания для личинок жука-щелкуна – . Именно они способны превратить любой корнеплод буквально в решето.

Уменьшить количество этих вредителей свеклы можно только регулярно применяемыми методами борьбы:

• выбирать желтых червячков вручную при перекопках:
• прикапывать ловушки в виде картофельных клубней;
• истребить пырей, произвестковать почву;
• периодически использовать спецсредства (например, гранулы «Провотокс»).

Листовая и корневая свекловичная тля также может нанести урон. Поможет уничтожить вредителя регулярное опрыскивание раствором «Зеленое мыло», Пиретрумом.

Свекловичные блошки выедают листовую мякоть. В борьбе с ними пригодится зола, табачная пыль, эффективно опыление Гексахлораном.

Если на листьях свеклы появились белые извилистые ходы, значит в них живет личинка минирующей моли. При небольшом масштабе поражения листья обрываются и уничтожаются. При массовом заражении применяется обработка препаратами «Фуфанон», «Би-58 Новый».

В большинстве случаев выращивание свеклы на приусадебных участках не доставляет особых хлопот. Если сорняков мало, а обработка почвы весной и осенью производится правильно, то риск нападения вредителей минимален. Соблюдение севооборота также является эффективной мерой защиты.

Многие огородники сажают на участках и позднюю, и раннюю свеклу, обеспечивая себя свежим урожаем и запасом корнеплодов на зиму. Это неприхотливое растение, семена которого достаточно быстро всходят, всходы терпеливы к неблагоприятным погодным условиям, а для получения хорошего урожая достаточно грамотно подготовить грядку.

Столовая свекла уже не один век приносит пользу нашему здоровью, украшая столы в будни и праздники. За это время народ и ученые успели приметить, что любит и что не любит корнеплод, какие условия выращивания для него будут наилучшими. Кислые почвы относятся к категории «не любит», поэтому если вы не уверены в уровне pH вашего участка, проверьте его с помощью индикаторной бумаги. Для свеклы нормальным считается нейтральный или близкий к нейтральным по уровню кислотности грунт.

При высоком уровне pH свеклу без предварительных мероприятий по уменьшению закисленности лучше не высаживать – урожай будет не тот. Дело в том, что кислые соли или щелочные минералы при чрезмерной концентрации в грунте препятствуют усвоению растениями питательных элементов. Самый простой и доступный способ снизить кислотность – посыпать осенью грядку известью-пушенкой и заделать в верхний слой.

В зависимости от запущенности вашего участка, следует вносить известь в таком соотношении: на слабокислых участках на одну сотку необходимо 25-35 кг пушонки, на кислых грунтах прибавляем к предыдущему числу 10-15 кг, а на закисленных почвах, уровень pH которых упал до 4-5 pH, при норме 6-7 pH, следует вносить до 75 кг на 1 сотку. Если вы вносили навоз на грядку, то сажать свеклу можно будет лишь на следующий год, поскольку она впитывает нитраты и становится ядовитой, поэтому всегда оставляйте выделенный участок для корнеплода, если решили засыпать удобрениями весь огород.

Как правильно сажать свеклу весной – предшественники

Посадка свеклы весной должна происходить не раньше, чем когда весеннее солнышко прогреет почву до 4-5 °С. При более низких температурах семена начнут более интенсивно выбрасывать цветовые побеги, а нам этого не нужно, если мы хотим получить побольше корнеплодов. Как и семена огурцов, свекольные также рекомендуется замочить на сутки в растворе древесной золы или стимулятора. Перед посадкой семена следует промыть и просушить, завернув в слегка влажную плотную ткань.

Для свеклы хорошими предшественниками считаются огурцы, бобовые и картофель, а вот после капусты свеклу сажать не рекомендуется, поэтому всерьез займитесь , чтобы каждый год подбирать только удачных предшественников. Свекольная гряда должна быть хорошо освещенной, если вы хотите получить хорошо окрашенные корнеплоды. Глубина посева семян – около 3-4 см. Если весенний ветер успел подсушить грунт до такой глубины, то борозду сначала нужно полить, и когда влага впитается, можно высеять семена, соблюдая между рядами расстояние не меньше 15 см.

Посадка свеклы весной – как правильно прорывать всходы?

Каждое семя свеклы – это совокупность нескольких семян, поэтому для этого растения характерна чрезмерная густота всходов. Чтобы избежать деформации корнеплодов, следует как можно раньше начинать их прореживание. Первое прореживание следует проделать на стадии появления двух настоящих листков, придерживаясь расстояния между всходами в 2-3 см. Когда у растения будет 4-5 листков, следует пройтись по грядке еще раз, оставляя уже между будущим урожаем расстояние 7-8 см.

В итоге у вас должно остаться между растениями 15-20 см, ведь корнеплоды могут быть в диаметре и больше 10 см.

Не затягивайте с прополкой и рыхлением. За сезон следует подкармливать свеклу минимум два раза удобрениями без нитратов. Когда придет пора собирать урожай, вы будете радоваться каждой свекле-красавице! Выкопать ее следует до наступления первых заморозков. Очищенную от земли, с отрезанной ботвой (черешок должен быть не более 1 см), отсортируйте корнеплоды, оставив на хранение корнеплоды не менее 7 см в диаметре. Те же, что меньше, употребляйте в пищу по мере необходимости. Подсушив свеклу в тени, уложите ее в ящики, пересыпав песком, опилками или сухим торфом. Лучше всего до весны она будет храниться в погребе.

Столовая свекла – незаменимый корнеплод в кулинарии. Но не каждый знает, как правильно его посадить и ухаживать за посевом.

Рассмотрим подробнее как сажать свеклу и ухаживать за ней.

Сорта и особенности свеклы

Самым популярным сортом этого корнеплода является столовая свекла. Именно её выращивает каждый дачник. Она обладает красным мясистым корнеплодом.

Помимо столовой бывают еще следующие виды:

• кормовая свекла;
• сахарная свекла.

Эти два вида корнеплода возделываются дачниками редко, только если есть потребность кормить ими животных. В пищу человеку они не годятся.

Сортов столовой свеклы существует очень много. Для нашей местности лучше выбирать сорта отечественной селекции:

• бордо 237,
• деликатесная,
• багряная.

Они лучше всего переносят климатические условия и обладают хорошей урожайностью.

Как подготовить почву перед высадкой свёклы

Так как свекла очень светолюбивое растение, поэтому для посева нужно найти на грядке незатененный высокими растениями участок. Почву перед посевом корнеплода нужно немного распушить, чтобы обеспечить достаточный приток кислорода.

Кроме этого необходимо внести минеральные удобрения. Навоз не сильно подходит для свеклы, так как из него в корнеплод попадут нитраты. Лучшим вариантом будет использование таких удобрений как:

• аммиачная селитра;
• хлористый калий;
• суперфосфат.

При планировании места под посадку свеклы необходимо учитывать сезонный севооборот. На одно и то же место свеклу можно высаживать не чаще, чем через 4 года.

Лучшим предшественником для неё может быть:

• огурцы;
• белокочанная или цветная капуста;
• картошка;
• томаты.

После этих растений остаётся много минеральных веществ, которые необходимы для роста свеклы.

Подготовка семян к посеву

Семена также необходимо подготовить к посеву. Для этого их замачивают в специальном растворе.

Раствор для стимуляции роста готовится из 1 литра теплой воды, температурой 30 градусов, в которую добавляется 1 ложка золы, по одной чайной ложке соды и суперфосфата и четвертой части чайной ложки борной кислоты.

Семена оставляем в этом растворе на сутки, после чего их нужно промыть в чистой воде. После промыва семена нужно обернуть влажной тканью и оставить в теплом месте на 3 суток. По истечению этого времени семена готовы к высадке.

Когда высаживать свеклу

Свеклу можно высаживать весной или осенью. Весной в открытый грунт можно высаживать семена лишь тогда, когда земля достигнет температуры 10 градусов, на глубине в 10 см. Обычно это происходит в начале мая. Но специалисты советуют высевать свеклу в начале июня, так она будет лучше храниться зимой.

Осенний посев осуществляется в октябре – ноябре. Главное успеть это сделать до первых заморозков.

Методы посадки корнеплода свеклы

Существует 2 способа посева свеклы:

• сразу в открытый грунт;
• выращивание рассады.

Первый способ является самым распространенным. Высевают свеклу рядами, на расстоянии около 45 см. Глубина высева находится в пределах 2-3 см. Расстояние между семенами должно быть не больше 13 см.

Можно садить и гуще, но при появлении всходов необходимо будет проредить посев, так как из одного семени вырастает сразу несколько растений. Необходимо удалить более слабые из них, чтобы дать больше питательных веществ и влаги оставшимся.

Выращивание рассады предполагает получение урожая раньше, чем при высеве в грунт. В теплице семена подготавливаются и высаживаются таким же способом, как и при высадке в открытый грунт. После того как растения достигают 5 см. в высоту из них удаляют самых слабых.

Когда высота отобранных растений достигает 8-9 см. и они имеют минимум 4 листа – можно производить пересадку на грядку. Для этого растения вырезают с землёй из теплицы и рассаживают на расстоянии 17 см друг от друга в рядки. Между рядами расстояние должно быть не менее 33 см.

Уход за свеклой и защита от вредителей

Подрастающее растение нуждается в уходе и удобрении. Поливать свеклу часто не стоит. Это может привести к растрескиванию корнеплода и потере его цветовых и вкусовых качеств.

В период роста свеклу также можно дополнительно подкормить минеральными удобрениями, разведенными в воде.

Свекла очень любит уход. Её постоянно необходимо избавлять от сорняков и защищать от вредителей. Большой вред наносит ей тля. Бороться с вредителем можно народными способами. Хорошо помогает настой из шелухи лука и одуванчика, которые в равной пропорции заливаются кипятком.Остывшим настоем нужно обрызгать листья свеклы. Тля также не переносит древесную золу.

Собирают свеклу после того как начинают желтеть листья. Главное – успеть собрать до заморозков. С корнеплодов перед хранением убирают лишнюю землю и отрезают листья. Лучше всего свекла хранится в подвале, сложенная в отдельные ящики и присыпанная опилками.